.للتحريك والمزج والهرس البطيء وبدء جميع إجراءات الخلط
ت ُ ستخ د َ م إلضافة الدقيق والمكونات الجافة إلى المخيض، وإضافة
السوائل إلى المكونات الجافة. ال تستخدم السرعة لخلط العجائن
للخلط البطيء والهرس والتحريك السريع. ت ُ ستخ د َ م لخلط العجائن التي
تحتوي على الخميرة والمخيض الكثيف والحلويات وعجنها، وبدء
هرس البطاطس وغيرها من الخضار، وقطع السمن في الدقيق، وخلط
لخلط المخيض متوسط الكثافة، مثل الكوكيز. ت ُ ستخ د َ م لمزج السكر
والسمن وإضافة السكر إلى زالل البيض لتحضير الميرينغ. سرعة
للضرب (التقشيد) أو الخفق المتوسط إلى السريع. ت ُ ستخ د َ م إلنهاء خلط
مخيض قالب الحلوى والكعك المحلى وغيرها. سرعة عالية لخلطات
لخفق الكريمة وزالل البيض والتغطية السكرية. لخفق كميات صغيرة
.من الكريمة أو زالل البيض أو الخفق النهائي للبطاطس المهروسة
مالحظة: استخدم السرعة لخلط العجائن التي تحتوي على الخميرة أو عجنها. يتسبب استخدام أي سرعة أخرى في احتمالية
.تعطل الخالط الثابت بشكل كبير. تعجن خفاقة العجين معظم العجين الذي يحتوي على الخميرة بكفاءة خالل دقائق
قوالب الحلوى وكريمة الزبدة والحلوى والكوكيز والبسكويت
.والفطائر ورغيف اللحم والبطاطس المهروسة
البيض وزالل البيض وقشطة الحليب والتغطية السكرية
.وقوالب الحلوى اإلسفنجية والمايونيز وبعض الحلوى
W11456999A_18_AR.indd 5
W11456999A_18_AR.indd 5
الوصف
.التي تحتوي على الخميرة أو عجنها
.المخيض الخفيف أو القابل للتناثر
.متوسطة لخلطات قوالب الحلوى
.الكعك
الوصف
.الخبز واللفائف وكعكات القهوة
.*مض م ّ ن في طرازات محددة فقط. ومتوفر أي ض ً ا بوصفه أكسسوار ً ا اختيار ي ً ا
تتضمن كل السرعات ميزة بدء تشغيل الخالط الثابت بسرعة
"منخفضة تلقائ ي ً ا للمساعدة على تجنب تناثر المكونات و"تطاير الدقيق
عند بدء التشغيل، ثم ترتفع بسرعة إلى السرعة المحددة للحصول
األكسسوارات
أداة الخفق المسط ّ حة
أداة الخفق المسط ّ حة
وخفاقة العجين ذات
الرأس الحلزوني
أداة الخفق المسط ّ حة
والمخفقة السلكية
أداة الخفق المسط ّ حة
والمخفقة السلكية
المخفقة السلكية
ي ُ ستخ د َم لخلط
الخلطات العادية
إلى الكثيفة
خلط العجائن التي تحتوي
.على الخميرة وعجنها
الخلطات التي تتطل ّ ب
إدخال الهواء
بدء االستخدام
دليل التح ك ّ م في السرعة
.على أفضل أداء
االستخدام
السرعة
1
التحريك
الخلط البطيء
2
والعجن
الخلط
4
والضرب
الضرب
6
والتقشيد
الضرب السريع
10-8
والخفق
والخفق السريع
دليل األكسسوارات
األكسسوار
*أداة الخفق المس ط ّ حة
خفاقة العجين ذات الرأس
*الحلزوني
المخفقة السلكية
5
14-08-2020 19:10:40
14-08-2020 19:10:40