Värmein‐
ställning
- 1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se Säkerhetsavsnitten.
7.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan påverkar
inte hällens funktion.
316
SVENSKA
Använd för att:
Se till att hålla tillagad mat varm.
Hollandaisesås, smält: smör, chok‐
lad, gelatin.
Tillgaga: fluffiga omeletter, bakade
ägg.
Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter.
Stuva grönsaker, fisk, kött.
Ångkoka potatis och andra grönsa‐
ker.
Tillaga större mängder mat, grytor
och soppor.
Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu-kalvkött, kotletter, risbiffar,
korv, lever, roux, ägg, pannkakor,
munkar.
Hård stekt, riven potatisgräng, rygg‐
biffar, biffar.
Koka vatten, tillaga pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites.
Koka upp en stor mängd vatten. PowerBoost är aktiverad.
Tid
Tips
(min)
vid be‐
Placera ett lock på kokkärlet.
hov
5 - 25
Rör om då och då.
10 - 40
Tillaga med locket på.
25 - 50
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade rät‐
ter under tillagningen.
20 - 45
Tillsätt några msk vatten. Kontrolle‐
ra vattenmängden under proces‐
sens gång.
20 - 60
Täck botten av kastrullen med 1-2
cm vatten. Kontrollera vattennivån
under processens gång. Ha locket
kvar på kastrullen.
60 -
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
150
vid be‐
Vänd om när det behövs.
hov
5 - 15
Vänd om när det behövs.
• Rengör hällens yta med lämpligt
rengöringsmedel.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
7.2 Rengöring av hällen
• Avlägsna omedelbart: smält plast,
plastfolie, salt, socker och mat som
innehåller socker, annars kan denna
smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
specialskrapan snett mot glasytan och för
bladet över ytan.