Дал описано дек л ка рекомендованих режим в приготування.
Страва
(
)
(
)
-
(0,7
x 7–8
)
-
,
Приготування з заморожених продукт в
-
FROZEN/
KEEP WARM
(
-
/
-
)
/
1.
2.
3.
4.
5.
a.
,
Початкова
Маса
температура
продукт в
300 – 700
300 – 700
300 – 800
300 – 800
300 – 750
250
500
100 – 500
100 – 500
-
100 – 500
100 – 500
100 – 500
100 – 500
100 – 500
100 – 500
100 – 500
100 – 400
100 – 400
100 – 500
100 – 400
100 – 400
100 – 400
-
100 – 500
,
FROZEN (
Цю д ю можна пропустити.
TEMP
(
-
),
.
-
-
.
.
FROZEN/KEEP WARM (
,
TEMP (
Час приготу-
Температура
вання
приготування
12 – 16
200
12 – 20
200
18 – 30
180
18 – 22
180
12 – 18
180
15 – 18
180
18 – 22
180
8 – 12
180
10 – 14
180
7 – 14
180
12 – 15
180
18 – 22
180
10 – 15
180
8 – 12
180
5 – 10
180
8 – 12
180
15 – 30
180
8 – 10
200
6 – 10
200
6 – 10
200
8 – 10
180
8 – 10
200
30 – 45
200
).
TIME
–/+,
(
),
.
.
.
,
—
/
.
)
UA – 12
UA – 12
Струшування/
Прим тки
перевертання
1/2 .
1/2 .
1/2 .
–/+,
(
-
.
.
).
.
:
:
:
-
,
START
),
-
.