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Idiomas disponibles
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Carnes y pescados
• No cocine carnes de menos de 1 kg para
evitar que quede demasiado seca.
• Utilice una grasera con los alimentos muy
grasos para evitar que el horno quede man-
chado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que re-
tenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en el colector
Calor superior + inferior
Alimento
Masa quebrada
(250 g)
Bizcocho plano
(1.000 g)
Tarta de manzana
(2.000 g)
Tarta de manzana
(1.200 + 1.200 g)
Pastelillos (500 g)
Bizcocho sin grasa
(350 g)
Bizcocho en ban-
deja recogegotas
(1.500 g)
Pollo entero (1.350
g)
Medio pollo (1.300
g)
Cerdo asado, chu-
letas (600 g)
Pan (800 g)
Tarta rellena (1.200
g)
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Tipo de bandeja y ni-
vel
bandeja esmaltada en ni-
vel 3
bandeja esmaltada en ni-
vel 2
bandeja esmaltada en ni-
vel 3
2 bandejas de aluminio
redondas (diámetro: 20
cm) en nivel 1
bandeja esmaltada en ni-
vel 2
1 bandeja de aluminio re-
donda (diámetro: 26 cm)
en nivel 1
bandeja esmaltada en ni-
vel 2
parrilla del horno en el ni-
vel 2, bandeja en el nivel
1
parrilla del horno en el ni-
vel 3, bandeja en el nivel
1
parrilla del horno en el ni-
vel 3, bandeja en el nivel
1
bandeja esmaltada en ni-
vel 2
bandeja esmaltada en ni-
vel 2
de la grasa. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de que se se-
que cada vez.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este apa-
rato.
Duración del
Temperatura
calentamiento
previo (min)
-
10
-
15
10
10
-
-
-
-
20
10 - 15
Tiempo de
(°C)
cocción (min)
150
25 - 30
160 - 170
30 - 35
170 - 190
40 - 50
180 - 200
50 - 60
160 - 180
25 - 30
160 - 170
25 - 30
160 - 170
45 - 55
200 - 220
60 - 70
190 - 210
30 - 35
190 - 210
30 - 35
230 - 250
10 - 15
170 - 180
25 - 35
1)
33
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