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Resumen de contenidos para Bartscher 110530
- Página 1 Instrucciones para la instalación, uso y mantenimiento 110530 110531 110532 COD.: 3000E APPLICARE ETICHETTA Ed. 08 - 02/2018 MATRICOLA...
- Página 2 Gracias por haber adquirido uno de nuestros productos. Las instrucciones de uso y mantenimiento que le brida este manual aseguran una larga duración y funcionamiento de la máquina que ha comprado. Sígalas atentamente. La máquina ha sido proyectada y fabricada con las últimas innovaciones tecnológicas. Por favor, utilícela con cuidado.
- Página 3 TRADUCCIÓN DEL MANUAL ORIGINAL ÍNDICE Página ADVERTENCIAS INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR 1. INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA 1.1 Datos técnicos 1.2 Recibo del producto 1.3 Conexión hidráulica 1.3.1 Características del agua de alimentación 1.4 Conexión eléctrica 1.5 Regulación de la temperatura 1.6 Funcionamiento del dosifi...
- Página 4 ADVERTENCIAS Conserve este manual de instrucciones junto con el lavavajillas para futuras consultas. En caso de venta o cesión de la máquina, entréguelo al nuevo usuario para que éste pueda leer las instrucciones de funcionamiento y las advertencias. Lea atentamente el manual antes de instalar y utilizar el lavavajillas. •...
- Página 5 Cerrar los grifos de suministro de agua. El incumplimiento de lo anterior señalado es una negligencia grave del uso y puede generar daños graves a los bienes y las personas, de los cuales el fabricante no será responsable. • El usuario no debe realizar ninguna operación de reparación o mantenimiento. En caso de necesidad, llame a un técnico cualifi...
- Página 6 ATENCIÓN: Una vez terminada la instalación, se recomienda al instalador separar las partes de este manual destinadas a él y conservarlas para futuras consultas. 1. INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA 1.1 Datos técnicos RoHS IPXX ° kcal Model FAMIGLIA PRODOTTO FAMILY PRODUCT FAMILLE DU PRODUIT FAMILIA PRODUCTO ANNO...
- Página 7 INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR 1.2 Recibo del producto Desembalar la máquina y comprobar que no haya sido dañada durante el transporte. Si está dañada, informar al vendedor. Si la anomalía pudiera comprometer la seguridad de la máquina, no instalarla. Controlar el correcto apriete de las abrazaderas, pernería, tornillería, y de los bornes que pueden estar sueltos durante el transporte, para evitar perdida de agua o otros problemas durante el funcionamiento de la máquina.
- Página 8 INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR 1.4 Conexión eléctrica La conexión eléctrica debe realizarse de conformidad con las normas técnicas en vigor. Compruebe si el valor de la tensión de red coincide con el que aparece en la placa de la máquina. Es necesario aplicar un interruptor magnetotérmico de conveniente omnipolar dimensionado según la absorción que garantiza la desconexión completa de la red en las condiciones de sobretensión categoría III.
- Página 9 INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR 1.7 Funcionamiento del dosifi cador del abrillantador peristáltico (opcional - fi g. 3) Funcionamiento: El dosifi cador de detergente es una bomba peristáltica. El dosifi cador se pone en marcha durante la carga de la cuba. Conexión a la red hidráulica: Asegúrese de que el tubo verde de aspiración del abrillantador está...
- Página 10 INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR 3. DATOS TÉCNICOS E INFORMACIÓN SOBRE LAS BOMBAS 3.1 Bompa de lavado Si no ha utilizado el lavavajillas durante un largo periodo de tiempo controle si la bomba de lavado gira libremente. Para realizar esta operación introduzca un destornillador en la muesca del eje motor desde el lado de ventilación. Si el eje está...
- Página 11 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 4. CUADRO DE MANDOS Y SIMBOLOGÍAS MANDOS INDICADORES 1) Interruptor general 0-1 a) Presencia de tensión 2) Inicio del ciclo b) Llenado de la cuba 3) Selector de enfriamento vasos (opcional) c) Ciclo de lavado 4) Inicio de la regeneración (opcional) d) Ciclo de regeneración 5) Descarga manual (opcional) e) Temperatura...
- Página 12 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 5.1 Carga vajillas y cuberterías Antes de poner los platos en la máquina, realizar una exhaustiva deshacerse de los residuos de comida. No es necesario enjuagar los platos bajo el agua antes de la carga. PRECAUCIÓN: No lave artículos contaminados con gasolina, pintura, piezas de hierro o acero, cenizas, arena, cera, grasa.
- Página 13 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 5.4 Dispositivo bomba de vaciado (opcional) Para vaciar completamente la cuba, deje la máquina encendida, quite el rebosadero y cierre la puerta. A continuación pulse el botón (5 - ver capítulo 4) durante 1 segundo como mínimo: la bomba vaciará completamente la cuba de lavado.
- Página 14 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 5.6 Respeto de la normas de higiene y H.A.C.C.P. • Las máquinas están dotadas con un indicador de temperatura (e - capítulo 4) que se enciende cuando el calentador y la cuba alcanzan la temperatura predefi nida por el fabricante. Espere que el testigo se encienda antes de realizar el ciclo sucesivo.
- Página 15 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 7. ALARMAS TIPOS DE ALARMA CAUSAS SOLUCIONES El indicador luminoso del La cuba de lavado no está llena Compruebe que el grifo de alimentación esté abierto o ciclo parpadea que el rebosadero esté bien colocado. Apague y vuelva a encender la máquina para desactivar la alarma.
- Página 16 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO Limpieza: Limpiar la vajilla con agua a temperatura ambiente para ablandar las grasas animales. Dejar la vajilla en remojo con agua caliente para ablandar las incrustaciones. Notas: Limpiar la vajilla cuanto antes para evitar que la suciedad se seque y no comprometer la efi cacia del lavado. Para un lavado efi...
- Página 17 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO Avería Causas posibles Solución Rayaduras o manchas en Demasiado abrillantador Reducir la concentración con el tornillo micrométrico del los vasos o la vajilla dosifi cador (ver apartado “Dosifi cador del abrillantador”) Agua demasiado dura Comprobar la calidad del agua. La dureza no debe ser superior a 8°F (5°d) Máquinas con depurador: poca Llenar el contenedor de sal (granos de 1-2 mm) y repetir...
- Página 18 INFORMACIÓN PARA EL USUARIO 11. DECLARACIÓN EU La máquina comprada cumple con las normas establecidas en la declaración EU adjunta a la máquina original. Se adjunta debajo el facsímil de tal declaración, con los datos generales relativos a la máquina comprada. Datos de absorción se refi...