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Conexión de gas ....................................................................................... 21
Cómo brindar el suministro adecuado de gas ...............................................21
Conexión de la cocina al gas.............................................................................22
Conexión de electricidad ......................................................................... 23
Requisitos eléctricos ..........................................................................................23
Conexión a tierra................................................................................................23
Quemadores de superficie ...................................................................... 24
Ensamblaje de los quemadores de superficie................................................24
Verificación de encendido de los quemadores de superficie.......................24
Ajuste del quemador de superficie en la configuración Llama baja (Fuego
lento)....................................................................................................................25
Prueba de funcionamiento ..................................................................... 25
Pruebe la cocina antes de usarla .....................................................................25
FUNCIONAMIENTO
Panel de control........................................................................................ 27
Funciones del panel de control ........................................................................27
Quemadores de superficie de gas .......................................................... 27
Antes de usar los quemadores de superficie a gas .......................................27
Limpieza de la superficie de cocción a gas por primera vez ........................29
Ubicaciones de los quemadores ......................................................................30
Uso de los quemadores de gas de superficie.................................................31
Ajuste del tamaño de la llama ..........................................................................32
Uso de los utensilios de cocina adecuados.....................................................32
Uso de un wok ....................................................................................................33
Uso de las parrillas en superficie .....................................................................33
Uso del comal .....................................................................................................33
En caso de corte de energía eléctrica..............................................................34
Horno ......................................................................................................... 35
Antes de usar el horno ......................................................................................35
En caso de corte de energía eléctrica..............................................................36
Ventilación del horno.........................................................................................36
Uso de los estantes del horno ..........................................................................36
Hornear ...............................................................................................................37
Guía de recomendaciones para hornear y rostizar .......................................37
MANTENIMIENTO
Limpieza .................................................................................................... 39
Consejos Generales de Limpieza .....................................................................39
Exterior ................................................................................................................39
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