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MANTENIMIENTO
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Parrillas de los quemadores
La cocina incluye tres parrillas profesionales
independientes. Para lograr la estabilidad máxima,
estas parrillas solo se deben usar en la posición
correcta. La parrilla central se puede girar del
frente a la parte posterior.
a
Parrilla lateral
b
Parrilla central
PRECAUCIÓN
• No haga funcionar un quemador durante un
período prolongado sin colocar utensilios de
cocina en la parrilla. El acabado de la parrilla
puede saltarse cuando no hay utensilios de
cocina que absorban el calor.
Limpieza de las parrillas de los
quemadores
PRECAUCIÓN
• No levante las parrillas hasta que se hayan
enfriado.
• Las parrillas se deben lavar regularmente y
después de derrames.
• Lave las parrillas con agua jabonosa caliente y
enjuáguelas con agua limpia.
• Las parrillas son aptas para lavavajillas.
• Después de limpiar las parrillas, deje que se
sequen completamente y colóquelas de manera
segura sobre los quemadores.
Limpieza de la superficie de cocción
a gas
PRECAUCIÓN
• Antes de limpiar, gire todos los controles a la
posición APAGADO (
superficie de cocción a gas.
• Para evitar quemaduras, no limpie la superficie
de cocción a gas hasta que se haya enfriado.
• No levante la parte superior de la superficie de
cocción a gas. Si levanta la parte superior de la
superficie de cocción a gas puede dañar la
cocina o hacer que funcione de forma incorrecta.
• En caso de derramar agua sobre la cocina,
séquela de inmediato. Si queda agua sobre la
cocina por un periodo prolongado, se puede
decolorar la superficie.
Los alimentos con alto contenido de ácido o
azúcares pueden quitar el brillo si se dejan asentar.
Lave y enjuague estas manchas inmediatamente
después de que la superficie se haya enfriado. Si se
trata de otros derrames, como salpicaduras de
aceite, grasa, etc., lave con agua y jabón cuando la
superficie se haya enfriado; luego, enjuague y
lustre con un paño seco.
1
Retire las parrillas, los quemadores y las tapas
de los quemadores de la superficie de cocción
a gas.
2
Raspe y retire los residuos quemados con un
raspador plástico o una tarjeta de crédito que
ya no use.
3
Limpie la superficie de cocción a gas con una
esponja o un paño de limpieza húmedos que
no rayen.
NOTA
• Superficie de cocción a gas de acero inoxidable
- Para evitar rayones en la superior de la
superficie de cocción a gas, no use paños o
esponjas de metal o abrasivas.
) y deje enfriar la
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