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• Montaje:
1.
Con la espada ya higienizada, montar la pieza o capas de carne en la espada de manera
centralizada permitiendo que la espada gire libremente. Monte siempre las partes más pequeñas de la
carne en la parte inferior y las partes más grandes y con más grasas en la parte superior;
La espada tiene una capacidad de 12 kg en el modelo ACGE.2 y de 20 kg en el ACGE.4,
2.
Después de llenar la espada con carne, coloque la base de la espada en el acoplamiento inferior
y luego en el acoplamiento superior.
Consulte las siguientes instrucciones de funcionamiento:
1. El encendido del equipo es manual. Abra el regulador de presión de gas (registro de gas);
2. Conecte el cable de alimentación a la red eléctrica;
3. Para un encendido correcto y seguro, use un encendedor de tipo automático y encienda en
secuencia desde el quemador superior hasta el inferior. Presione el botón del regulador de gas y gírela
a la posición de encendido;
4. Con el encendedor en la mano, acercar la punta a 1 o 2 cm del quemador para el encendido. La
placa de cerámica del quemador de infrarrojos gradualmente se vuelve roja brillante.
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