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Fontana Forni MAESTRO 60 Manual De Uso página 10

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BRUCIATORE: potrebbe avere ritorni di fiamma e accendersi parzialmente.
Se ci sono ritorni di fiamma chiudere subito l'alimentazione del gas (bombola o linea do-
mestica) e spegnere il fuoco. Probabilmente il tubo venturi presenta ostruzioni che vanno
rimosse, anche semplici ragnatele possono comprometterne il funzionamento. Se il fronte
fiamma non brucia completamente su tutta la lunghezza del bruciatore oltre a non scal-
dare bene potrebbero verificarsi scoppiettii o ritorni di fiamma, in questo caso assicurarsi
che tutti i fori del bruciatore siano liberi e non ostruiti da residui di cibo di precedenti uti-
lizzi. Nel caso si siano fatte regolazioni precedenti o sostituzioni di iniettori assicurarsi che
la carburazione aria/gas sia corretta per un funzionamento ottimale. Potrebbe dipendere
anche dal montaggio di un iniettore con foro calibrato di dimensioni errate rispetto al gas
utilizzato. Se non ci sono ostruzioni evidenti, i fori sono regolarmente aperti e la carbu-
razione risulta regolare ma i problemi sussistono potrebbe essere necessario sostituire
l'intero bruciatore in quando difettoso o usurato. (Vedi sezione dedicata per sostituzione
parti). Se regolarmente manutenuto, pulito e utilizzato in modo corretto la sua durata nel
tempo è notevole.
Far eseguire da un tecnico le operazioni di controllo e manutenzione. Alcuni malfun-
zionamenti potrebbero dipendere anche da un errato posizionamento dei sensori sul bru-
ciatore. Se la termocoppia non è alla giusta distanza dal supporto sul bruciatore questa
potrebbe leggere male la temperatura e non entrare in funzione correttamente oppure
logorarsi velocemente ed avere un ciclo di vita breve. Stesso discorso vale per la cande-
letta di accensione, se troppo lontana potrebbe non riuscire a scoccare la scintilla per
accendere il bruciatore oppure se viene messa a contatto con il bruciatore l'impulso viene
scaricato senza generare la scintilla.
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ATTENZIONE. PERICOLO DI USTIONE.
PARTI MOLTO CALDE DURANTE
IL FUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO.
USARE DPI (guanti o simili) PER EVITARE INCIDENTI E SCOTTATURE.
Anche la maniglia della porta nonostante sia in silicone dopo un uso prolungato del forno
potrebbe ustionare se non maneggiata con guanti
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