PROCESADOR DE ALIMENTOS
LeaādeūenidamenūeāūodaŪāţaŪāinŪūruccioneŪāanūeŪā
deāuūiţizarţo
MEDIDAS IMPORTANTES
DEāSEGURIDAD
īuandoāŪeāuūiţizanāaparaūoŪāeţécūricoŪēādebeā
obŪervarāţaŪāmedidaŪābáŪicaŪādeāŪeguridadēāqueā
incţuyenāţoāŪiguienūe:
1.ā LeaāyāconŪerveāūodaŪāţaŪāinŪūruccioneŪ.
2.ā paraāproūegerŪeāconūraācuaţquierārieŪgoādeā
choqueāeţécūricoēānoāŪumerjaāţaābaŪeēāeţāmoūorēā
eţācabţeāoāeţāenchufeāenāaguaāoāenāaţgúnāoūroā
ţíquido.
3.ā įŪūeāaparaūoānoāeŪūáādiŪeñadoāparaāŪuāuŪoā
porāparūeādeāperŪonaŪā(incţuidoŪāniñoŪ)āconā
capacidadeŪāfíŪicaŪēāŪenŪoriaţeŪāoāmenūaţeŪā
reducidaŪēāoāqueāpreŪenūanāfaţūaādeāexperienciaā
yāconocimienūoŪēāŪaţvoāqueāŪeāţeŪāhayaā
ŪuperviŪadoāoāŪeāţeŪāhayaāformadoāenāeţā
uŪoādeţāaparaūoāporāparūeādeāunaāperŪonaā
reŪponŪabţeādeāŪuāŪeguridad.
4.ā SeādebeāŪuperviŪarāaāţoŪāniñoŪāparaāaŪegurarŪeā
queānoājueganāconāeţāaparaūo.ā
5.ā ĮeŪconecūeāeţācabţeādeāţaāūomaādeācorrienūeā
cuandoānoāţoāuūiţiceēāanūeŪādeācoţocarţoāoā
deŪarmarţoāyāanūeŪādeāţimpiarţo.
6.ā įviūeāeţāconūacūoāconāţaŪāparūeŪāenāmovimienūo.
7.ā Noāuūiţiceāniāconecūeāningúnāaparaūoācuandoāeţā
cabţeāeŪūáādañadoāoācuandoāeţāaparaūoāeŪūáā
averiadoāoādeŪpuéŪādeāqueāŪeāhaācaídoēāoāŪeā
dañadoādeāaţgunaāmanera.āLţameāaānueŪūroā
númeroāgraūuiūoādeāŪervicioāaācţienūeŪāŪiādeŪeaā
informaciónāŪobreāţaāinŪpecciónēāreparaciónāoāeţā
ajuŪūeāeţécūricoāoāmecánico.
8.ā įţāuŪoādeāacceŪorioŪānoārecomendadoŪāoā
vendidoŪāporāeţāfabricanūeādeţāaparaūoāpuedeā
ocaŪionarāfuegoēāchoqueāeţécūricoāoāţeŪioneŪ.
9.ā NoāuūiţiceāŪuāproceŪadorādeāaţimenūoŪāŪiāaţgunaā
deāţaŪāparūeŪāeŪūáāroūa.
10.āNoāuūiţiceāeţāaparaūoāaāţaāinūemperie.
11.āNoādejeāqueāeţācabţeācueţgueāŪobreāţaāoriţţaā
deāţaāmeŪaāoāeţāmoŪūradorāniāqueāūoqueāţaŪā
ŪuperзcieŪācaţienūeŪ.
12.āManūengaāţaŪāmanoŪāyāţoŪāuūenŪiţioŪāfueraādeā
ţaācuchiţţaāoādeţādiŪcoāenāmovimienūoēāmienūraŪā
ŪeāproceŪanāţoŪāaţimenūoŪāparaāreducirāeţā
rieŪgoādeāţeŪioneŪāperŪonaţeŪāgraveŪāy/oā
dañoŪāaţāproceŪadorādeāaţimenūoŪ.āSeāpuedeā
uūiţizarāunāraŪpadorādeāgomaēāperoāŪoţamenūeā
cuandoāeţāproceŪadorādeāaţimenūoŪānoāeŪūáāenā
funcionamienūo.
13.āLaācuchiţţaāyāeţādiŪcoāeŪūánāaзţadoŪ.ā
ManipúţeţoŪāconācuidado.āManūengaāeţāaparaūoā
fueraādeţāaţcanceādeāţoŪāniñoŪ.
14.āparaāreducirāeţārieŪgoādeāţeŪioneŪēānuncaā
coţoqueāţaācuchiţţaācorūadoraāoāeţādiŪcoāenāţaā
baŪeāŪināqueāprimeroāhayaācoţocadoāeţāūazón.
15.āaŪegúreŪeāqueāţaāūapaāeŪūáācoţocadaā
correcūamenūeāanūeŪādeāuūiţizarāeţāaparaūo.
50
16.āNuncaācoţoqueāaţimenūoŪāenāeţāconducūoā
aţimenūadorādeāformaāmanuaţ.āUūiţiceāŪiempreā
unāempujadorādeāaţimenūoŪ.
17.āNoāinūenūeādeŪmonūarāţaāūapaādeţāmecaniŪmoā
deācierre.
18.āaŪegúreŪeādeāqueāţaācuchiţţaāoāeţādiŪcoāŪeā
hayanādeūenidoāporācompţeūoāanūeŪādeāremoverā
ţaāūapa.
19.āparaāreducirāeţārieŪgoādeāţeŪiónēāaŪegúreŪeā
deāinŪerūarāoāremoverāţaācuchiţţaāoāeţādiŪcoā
uūiţizandoāţoŪācuboŪāincţuidoŪāparaāeŪūeā
propóŪiūo.āTengaācuidadoācuandoāreūireāţaā
cuchiţţaāyāeţādiŪcoādeţāūazónēācuandoāvacíeāeţā
ūazónāyācuandoāţoāţimpie.
20.āaŪegúreŪeādeācambiarāaāţaāpoŪiciónādeā
apagaĮOā(O)ādeŪpuéŪādeācadaāuŪo.āSiempreā
uūiţiceāeţāempujadorāparaādeŪpejarāeţāconducūoā
aţimenūador.āīuandoāeŪūeāméūodoānoāŪeaā
poŪibţeēāapagueāeţāmoūorāenāyādeŪarmeāţaā
unidadāparaāeţiminarāţoŪāreŪūoŪādeācomida.
21.āįţāaparaūoānoāeŪūáādiŪeñadoāparaāeţāuŪoā
comerciaţēāprofeŪionaţāoāinduŪūriaţ.āHaāŪidoā
diŪeñadoāyāconŪūruidoāŪoţoāparaāeţāuŪoā
doméŪūico.
22.āNuncaāuūiţiceāeţāaparaūoāporāunāperiodoādeā
ūiempoāmáŪāproţongadoāoāconāunaācanūidadādeā
ingredienūeŪādiŪūinūaāaāţaāqueārecomiendaāeţā
fabricanūe.
23.āLaāmáximaāveţocidadādeāeŪūaāunidadāŪeābaŪadoā
enāeţāuŪoādeāţaācuchiţţaāparaāpicarāenāūrozoŪ/
mezcţar.āįţāuŪoādeţādiŪcoārebanador/raţţadorā
podríaārequerirāmenoŪāpoūencia.
24.āNoāţoācoţoqueāŪobreāoācercaādeţāgaŪācaţienūeā
oāquemadorāeţécūricoēāniādenūroādeāunāhornoā
caţienūe.
25.āNoāuūiţiceāeţāaparaūoāparaāunāuŪoādiŪūinūoāaţā
previŪūo.
¡CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES!
(Figuraāa)
PARTES Y FUNCIONES
1. įmpujadorādeāaţimenūoŪ
2. įmbudoāaţimenūador
3. Tapa
4.ā Īaūidor
5. īuchiţţaādeāpţáŪūico
6. īuchiţţaāenā„SЫ
7. Jarraāpicadora
8. įjeādeţāmoūor
9. ĪaŪeādeţāmoūor
10.āSeţecūorādeāveţocidad
11. īuchiţţaācorūadoraādeārodajaŪā(grueŪaŪ)ā
12. īuchiţţaārebanadora
13. īuchiţţaācorūadoraādeārodajaŪā(зnaŪ)ā
14.āīuchiţţaāraţţadora
15. SoporūeādeţādiŪcoā
16. Tazaāmedidoraā
17. Tapaādeāţaājarra
18. Jarraāmezcţadoraā
19. ĪaŪeādeāţaācuchiţţa
ANTES DEL PRIMER USO
anūeŪādeţāprimerāuŪoēādeŪembaţeācuidadoŪamenūeā
eţāproceŪadorādeāaţimenūoŪāyāŪuŪāacceŪorioŪēāyā
eţimineācuaţquierāmaūeriaţādeāembaţajeāoādeāţaā
eūiqueūaēāoāţoŪāadheŪivoŪ.āLimpieāūodaŪāţaŪāpiezaŪā
excepūoāţaābaŪeādeţāmoūorāŪegúnāţaŪāinŪūruccioneŪā
deāLIMpIįZaāYāMaNTįNIMIįNTO.āManejeāţaā
cuchiţţaāenā„SЫāoāţaācuchiţţaācircuţarāconāmuchoā
cuidadoēāyaāqueāeŪūánāmuyāaзţadaŪ.āįţāproceŪadorā
deāaţimenūoŪāŪeāpuedeāuūiţizarāparaāamaŪarēā
mezcţarāyābaūirēāpicarācarneāoāfruūaŪāyāverduraŪēā
raţţarēārebanarāyācorūarāenārodajaŪāverduraŪāoā
paūaūaŪēāmezcţarāŪopaŪābţandaŪēāŪaţŪaŪēācremaŪēā
puréŪādeāfruūaēāţecheēāeūc.ēāuūiţizandoādiferenūeŪā
acceŪorioŪāparaāreaţizarādiverŪaŪāūareaŪ.
(Figuraā1)
MEZCLA
1.ā īoţoqueāţaājarraāmezcţadoraāenāţaāunidadā
moūoraādeŪdeāţaāpoŪiciónādeādeŪbţoqueoāyāgireā
unāpocoāţaājarraāenāeţāŪenūidoādeāţaŪāagujaŪādeţā
reţojāhaŪūaāqueāţaājarraāmezcţadoraāencajeāenā
ţaāpoŪiciónādeābţoqueoēāenāţaābaŪeādeţāmoūor.ā
SiāţaājarraāmezcţadoraānoāeŪūáācoţocadaāoā
eŪūáāpueŪūaādeāformaāincorrecūaēāeţābaūidorānoā
funcionará.
2.ā peţeāoādeŪcorazoneāţaāfruūaāoāţaāverduraāyēā
aāconūinuaciónēācorūeāenācuboŪāpequeñoŪēā
coţoqueāţoŪāaţimenūoŪāenāţaājarra.ā
HabiūuaţmenūeāŪeāagregaācierūaācanūidadā
deāaguaāpuriзcadaāparaāfaciţiūarāeţābuenā
funcionamienūoādeţāaparaūo.āLaācanūidadādeāţaā
mezcţaānoādebeāexcederāeţāmáximoāniveţācomoā
Ūeāindicaāenāţaājarraāmezcţadora.
NOTA:ānuncaāuūiţiceāţíquidoŪāhirviendoāoāpongaāaā
funcionarāeţāaparaūoāvacío.āYāţaājarraāmezcţadoraā
noāŪeāpuedeāuūiţizarāparaāhomogeneizarācarne.
3.ā īoţoqueādeānuevoāţaāūapaādeāţaājarraāŪobreāţaā
miŪmaāyācompruebeāqueāţaācubierūaādeāţaājarraā
ŪeāpuedaāзjarādeāformaāŪegura.
4.ā puedeāagregarāingredienūeŪāaāţaājarraāaāūravéŪā
deţāoriзcioādeţācenūroādeāţaācubierūaādeāţaāmiŪmaā
duranūeāeţāfuncionamienūoēāaāconūinuaciónēā
coţoqueādeānuevoāenāţaāūazaāmedidoraāŪiāeŪā
neceŪario.āpermiūaāqueāţaŪāpeŪūañaŪādeāţaā
ūazaāmedidoraāŪeāaţineenāconāţaŪāranuraŪādeā
ţaāūapaāŪuperiorēāyāgireā90°āenāeţāŪenūidoādeāţaŪā
agujaŪādeţāreţojāparaāaŪegurarţaāenāŪuāţugarēā
cuandoādeŪmonūeēāgireāţaāūazaāmedidoraā90°āenā
eţāŪenūidoāconūrarioāaāţaŪāagujaŪādeţāreţojāparaā
deŪbţoquearţa.
5.ā īonecūeāeţāenchufeāaāţaāūomaādeācorrienūeāyā
coţoqueāeţāŪeţecūorādeāveţocidadāenāţaāveţocidadā
deŪeada.āSeāūienenācuaūroāajuŪūeŪ:āpēā0ēā1ēā2.ā
įţā1āeŪāţaābajaāveţocidadēāeţāvaţorā2āeŪāţaāaţūaā
veţocidad.āgireāeţāŪeţecūorāhaciaāţaāpoŪiciónāpā
yāmanūéngaţoāpuţŪadoāparaāacūivarāmoūorāparaā
unāpicadoāзno.āLibéreţoāparaāregreŪarţoāaāţaā
poŪiciónā0.āLaāmodaţidadādeāpuţŪoāpermiūeā
51
crearāunādeŪpţiegueādeāpoūenciaāparaāunā
mezcţadoārápidoāyāeзcaz.
NOTA:āįţāūiempoāūoūaţādeāfuncionamienūoānoā
deberáāŪuperarā3āminuūoŪ.
6.ā gireāeţāŪeţecūorādeāveţocidadāaāţaāpoŪiciónā
0āunaāvezāqueāţaāmezcţaāhayaāaţcanzadoāţaā
conŪiŪūenciaādeŪeada.
7.ā Quiūeāţaājarraāmezcţadoraādeāţaāunidadāmoūoraā
(gireāţaājarraāenāeţāŪenūidoādeāţaŪāagujaŪādeţā
reţoj)ēāconācuidadoēādeŪmonūeāţaāūapaādeāţaājarraā
yēāaāconūinuaciónēāvacíeāyāŪirva.
LIMPIEZA
1.ā ĮeŪconecūeādeāţaāfuenūeādeāaţimenūaciónāanūeŪā
deāţimpiar.
2.ā Vierūaāunāpocoādeāaguaāūibiaāenāţaājarraēāgireā
yāmanūengaāeţāŪeţecūorādeāveţocidadāenāţaā
poŪiciónāpāduranūeāunoŪāŪegundoŪ.
3.ā Quiūeāţaājarraāyāenjuagueēāţaveāconāabundanūeā
agua.āReūireāūapaādeāţaājarraāyāţaāūazaāmedidoraēā
poŪūeriormenūeēāŪumerjaāţaāūapaāŪuperiorāyā
ţaāūazaāmedidoraāenāaguaāyāţímpieţaŪāconāunā
cepiţţoāŪuaveēāporāúţūimoēāţimpieāconāunāpañoā
húmedo.
PRECAUCIóN:āţaābaŪeādeāţaācuchiţţaāpuedeā
deŪmonūarŪeāparaāŪuāţimpieza.
4.ā LimpieāţaāparūeāexūeriorādeāţaābaŪeāconāunā
pañoāhúmedo.āNoāŪumerjaānuncaāenāaguaā
pueŪāpodríaāocaŪionarāunāchoqueāeţécūrico.ā
poŪūeriormenūeēāŪequeābien.āīompruebeāqueā
eţāáreaādeābţoqueoāeŪūáāţibreādeāparūícuţaŪādeā
aţimenūoŪ.
(Figuraā2)
CORTAR EN RODAJAS
1.ā įnāprimerāţugarēāmonūeāeţāejeādeţāmoūorāenāţaā
baŪeādeţāmiŪmoēācompruebeāqueāeŪūáāŪujeūo.
2.ā īoţoqueāţaājarraāpicadoraāenāţaāunidadāmoūoraā
deŪdeāţaāpoŪiciónādeādeŪbţoqueoāyāgireā
ţigeramenūeāţaājarraāpicadoraāenāeţāŪenūidoā
deāţaŪāagujaŪādeţāreţojāhaŪūaāqueāţaāmiŪmaāŪeā
aŪegureāenāţaāpoŪiciónādeābţoqueoāenāţaābaŪeā
deţāmoūor.āīompruebeāqueāeŪūáācoţocadaāenāŪuā
Ūiūioācorrecūamenūeēādeāţoāconūrarioēāeţāaparaūoā
noāfuncionará.
3.ā InŪerūeāţaācuchiţţaāenā„SЫāenāeţāejeādeţāmoūorādeā
ţaājarraāpicadoraāaŪegurándoţa.āīompruebeā
queāeŪūáāaŪeguradaāenāŪuāpoŪición.
4.ā aāconūinuaciónēācoţoqueāţoŪāaţimenūoŪā
preparadoŪāparaāpicarāenāţaājarra.āLoŪā
aţimenūoŪādebenācorūarŪeāprimeroāenāūamañoŪā
(comoā2cmāxā2cmāxā6cmāparaāţaācarne).ā
ĮuranūeāeţācorūeāenārodajaŪēāpuedeāañadirā
aţimenūoŪāaāūravéŪādeţāembudoāaţimenūadorāconā
eţāempujadorēānuncaāinūroduzcaāţoŪāaţimenūoŪāoā
eţādedoāparaāempujarāţoŪāaţimenūoŪādenūroādeţā
embudoāaţimenūador.
5.ā īoţoqueāţaāūapaāenāţaājarraāyāgíreţaāenāeţā
ŪenūidoādeāţaŪāagujaŪādeţāreţojāhaŪūaāqueāţaā
peŪūañaādeāţaāūapaāencajeāenāţaāranuraāenāeţā