• Acione a alavanca do distribuidor no
modo manual, conforme descrito na
seção "Operações de extração" deste
guia.
• Depois de a água começar a sair do
distribuidor (em sistemas novos, pode
ser necessário algum tempo), deixe a
água fluir por pelo menos 30 segundos
para assegurar que o sistema esteja
pronto.
• Neste ponto, é possível girar com toda
a segurança o interruptor de ligação no
sentido horário para o modo operativo.
3) Uso geral
Durante o uso geral, o módulo já está
pronto e não é necessário executar o
procedimento de preparação. Para ligar o
Sólidos dissolvidos totais (todos os
aparelhos)
Dureza total (somente vapor)
Dureza total (Espresso e Pour-Over)
pH (todos os aparelhos)
N.B.: Para obter mais informações sobre a qualidade da água, visite www.modbar.com/support.
módulo, siga este procedimento:
• Certifique-se de que o módulo seja
alimentado com água filtrada.
• Na posição desligado, gire o interruptor
de ligação no sentido horário para
passar para o modo operativo.
• Neste ponto, os elementos começam
a aquecer. Quando todas as zonas
atingirem a temperatura configurada, o
módulo estará pronto para o uso.
4) Qualidade da água
A qualidade da água é muito importante
para o funcionamento correto do seu
aparelho Modbar. A filtragem incorreta da
água pode levar a problemas graves, tanto
Tabela de valores da água
90-150 ppm
Menos de 3 dpg
Menos de 5 dpg
6,5 - 7,5
com relação ao seu aparelho quanto à
qualidade do café produzido. É necessário
que sejam respeitados pelo menos os
seguintes padrões relativos à água.
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