Masterbuilt GRAVITY Serie Hoja De Instrucciones página 2

USO RECOMENDADO
Tome nota: Los tiempos y las temperaturas de cocción se proporcionan como directrices básicas. Los tiempos y
las temperaturas pueden variar en función de las preferencias personales, las condiciones meteorológicas, el
1. Asegúrese de que su horno está montado en la parrilla antes de encenderlo.
2. Precaliente su parrilla a una temperatura entre 550 ºF - 700 ºF con el horno en la parrilla y la tapa CERRADA.
Utilice temperaturas más bajas para la corteza gruesa y más altas para la corteza fina.
3. Una vez que la parrilla haya alcanzado la temperatura programada, introduzca su pizza en el horno. Use
extrema precaución, el horno y la piedra de la pizza estarán muy calientes.
4. Cocine su pizza con la tapa cerrada. No hay necesidad de rotar su pizza durante la cocción.
5. Recomendamos cocinar su pizza durante unos 3-5 minutos. Los resultados pueden variar.
1. Se recomienda utilizar harina de maíz para evitar que su pizza se pegue a la piedra. Tenga cuidado, el
horno de pizzas y la piedra de la pizza estarán muy calientes.
2. Recomendamos utilizar una espátula grande y de mango largo o una paleta de pizza para ayudar a cargar
y descargar su pizza del horno de pizzas.
• Después de hornear la última pizza, puede limpiar el horno para pizzas dejando la parrilla en HIGH o ALTO
durante aproximadamente 15 minutos. Cualquier residuo restante debería quemarse y los restos pueden
rasparse de la piedra de la pizza. Utilice un cepillo de limpieza suave de mango largo para raspar cualquier
residuo. Use extrema precaución; el residuo, el horno y la piedra de la pizza estarán muy calientes.
• No utilice limpiadores o líquidos domésticos en la piedra de la pizza.
• No deje que se acumule humedad en la piedra de la pizza. Nunca lave la piedra con agua y jabón. No moje la
piedra de la pizza.
• Limpie las superficies metálicas con un detergente suave y no abrasivo (como vinagre y agua). Limpie
con un paño limpio y sin pelusas. Sólo haga esto después de que el horno y la piedra de la pizza se hayan
enfriado completamente.
GAS
1. Retire las rejillas de cocción.
2. Si su parrilla tiene barras de sabor, retírelas.
3. Reemplace las rejillas de cocción.
4. Coloque el horno de pizza sobre las rejillas de la parrilla.
5. Utilice paneles para cubrir toda la superficie de cocción que pueda.
6. No pasa nada si el horno de pizza no está centrado.
USO RECOMENDADO EN UNA PARRILLA DE GAS
Tome nota: Los tiempos y las temperaturas de cocción se proporcionan como directrices básicas. Los tiempos y
las temperaturas pueden variar en función de las preferencias personales, las condiciones meteorológicas, el
tipo de parrilla y el rendimiento. Los resultados pueden variar.
1. Instale su horno siguiendo los pasos de ensamblaje.
2. Retire la piedra para pizza si necesita acceder a sus quemadores con un encendedor.
3. Encienda su parrilla y ponga todos los quemadores en HIGH o ALTO.
4. Asegúrese de reemplazar su piedra de la pizza. Use extrema precaución, el horno de pizzas puede estar
muy caliente.
5. Mantenga la tapa abierta y precaliente su parrilla durante unos 15 minutos.
6. Una vez que la parrilla haya alcanzado la temperatura programada, introduzca su pizza en el horno. Use
extrema precaución, el horno y la piedra de la pizza estarán muy calientes.
7. Cocine su pizza con la tapa cerrada. No hay necesidad de rotar su pizza durante la cocción.
8. Recomendamos cocinar su pizza en HIGH o ALTO durante unos 3-5 minutos.
PARA LA SERIE MASTERBUILT GRAVITY™
tipo de parrilla y el rendimiento. Los resultados pueden variar.
CÓMO LIMPIAR
ENSAMBLAJE EN LA PARRILLA DE GAS
CONSEJOS