4. Empuje y gire el mando de control en sentido
contrario a las agujas del reloj hasta la posició n 1/4
aproximadamente, hasta que se oiga un clic y el
quemador se encienda.
5. Ajuste la llama entre 1/4 y 1/2 giro.
Instrucciones de apagado:
Para apagar cada quemador, empuje y gire el
mando de control hasta que se bloquee en la
posició n « » .
Encendido utilizando fó sforos
Si el quemador sigue sin encenderse despué s de
varios intentos, pruebe el procedimiento de
encendido manual que se indica a continuació n.
1. Abra la cubierta de la barbacoa.
2. Asegú rese de que todos los mandos de los
quemadores esté n en la posició n « » .
3. Encienda lentamente el gas en la vá lvula de la
bombona de gas LP o en el regulador si todavía no
está encendido.
4. Coloque una cerilla en el portafó sforos.
5. Utilice el soporte para deslizar la cerilla
encendida a travé s de las rejillas o la plancha de
cocinado y la parte delantera de la zona de calor a
la izquierda del quemador que desea encender.
6. Presione y gire el botó n de control del quemador
a la posició n 1/2.
7. Si el quemador no se enciende en 5 segundos,
gire el mando del quemador a la posició n « » ,
espere 5 minutos para que salga el gas y vuelva a
intentarlo.
8. Cuando esté encendido el quemador, gire el
mando de control hasta el ajuste de calor deseado.
Se recomienda utilizar una olla o sarté n con tamañ o
de 180-260 mm para el quemador lateral.
Fin de la sesió n de cocinado
Despué s de cada sesió n de cocinado, gire los
quemadores del mando de la barbacoa a la
posició n « Má x» y dé jelos funcionar durante 5
minutos.
Este procedimiento quemará los residuos de la
cocció n, facilitando así la limpieza de la barbacoa.
Asegú rese de que la cubierta esté abierta durante
este proceso. Cuando haya terminado de utilizar la
barbacoa, gire todas las vá lvulas de control
completamente en el sentido de las agujas del reloj
hasta la posició n OFF « » , y luego cierre el gas en
la bombona. Espere a que la barbacoa se enfríe lo
suficiente antes de cerrar la cubierta.
Consejos para cocinar mejor y alargar la
vida de la barbacoa
1. Utilice la rejilla de cocció n superior (rejilla de
calentamiento) para mantener calientes los
alimentos cocinados, tostar panes o cocinar
alimentos má s delicados en bolsas de papel de
aluminio.
2. Utilice el quemador lateral de este aparato como
una cocina normal para hervir, saltear o freír.
3. Para reducir las llamaradas, mantenga la
barbacoa limpia, utilice cortes magros de carne y
evite cocinar a temperaturas muy altas.
4. Coloque los alimentos delicados, como el
pescado y las verduras, en bolsas de papel de
aluminio y cocínelos de forma indirecta o
coló quelos en los niveles superiores de cocció n
(rejilla para calentar).
5. Para no perder el jugo natural de los alimentos,
utilice pinzas o espá tulas de mango largo en lugar
de tenedores y dé la vuelta a los alimentos solo una
vez durante la cocció n.
6. Cuando cocine los alimentos directamente,
ajuste los quemadores a diferentes niveles para
que los alimentos puedan prepararse a diferentes
temperaturas internas en el mismo tiempo.
7. Pruebe las sartenes de agua para reducir las
llamas y cocinar las carnes má s jugosas. Antes de
comenzar la barbacoa, retire las rejillas de cocció n
y coloque una sarté n poco profunda y resistente
directamente sobre las placas de calor. Llene hasta
la mitad con agua, zumos de frutas u otros líquidos
aromatizados. Vuelva a colocar las rejillas de
cocció n y coloque los alimentos sobre la bandeja
cargada.
8. Utilizar asadores, cestas para parrilla, soportes
verticales para carne de ave u otros accesorios
pueden mejorar sus experiencias, reducir el tiempo
de cocció n y ayudar a facilitar la limpieza.
9. Limpie las parrillas y rejillas de cocció n despué s
de cada uso con un cepillo de calidad diseñ ado
para el material de las parrillas. Utilice guantes de
protecció n y retire con cuidado la acumulació n de
suciedad mientras las parrillas está n calientes.
10.
Despué s de cada uso, deje que la barbacoa
se enfríe. A continuació n, proteja las rejillas de
cocció n limpias con una ligera capa de aceite de
cocina, vacíe la bandeja de la grasa, limpie las
superficies exteriores con un limpiador de cocina
adecuado y proteja las superficies con una cubierta
de calidad que se adapte adecuadamente a su
barbacoa.
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