Tabla de contenido
Publicidad
Vershoudruimte
De vershoudruimte is geschikt voor het
bewaren van levensmiddelen die heel vers
moeten blijven.
De legplateaus en de vershoudruimte
moeten op hun plaats blijven.
Als ze verplaatst worden, dan kan
de vershoudruimte niet functioneren.
Het vriesvak
S Voor het opslaan van
diepvriesproducten
S Om ijsblokjes te maken
S voor het invriezen van verse
levensmiddelen
Attentie:
Let erop dat de deur van het vriesvak
goed gesloten is. Bij een open deur
ontdooien de diepvrieswaren. In het
vriesvak vormt zich een dikke laag ijs.
Als de omgevingstemperatuur lager
is dan +16 °C, dan springt de koelmachine
minder vaak aan waardoor het in het
vriesvak te warm wordt.
In het ongunstigste geval kunnen
de diepvrieswaren ontdooien.
Levensmiddelen invriezen
Gebruik uitsluitend verse levensmiddelen.
De levensmiddelen luchtdicht verpakken
zodat ze niet uitdrogen of hun smaak
verliezen.
Zo verpakt u op de juiste manier:
1. Levensmiddelen in de verpakking
leggen.
2. De lucht eruit persen.
3. Het geheel van een goede sluiting
voorzien.
4. Vermeld op de pakjes inhoud
en datum.
Niet geschikt voor verpakking:
pakpapier, vetvrij papier, cellofaan,
vuilniszakken en gebruikte
boodschappentasjes
Voor verpakking geschikt:
kunststof , polyetheen en aluminiumfolie,
diepvriesdozen.
Deze producten zijn in de handel
verkrijgbaar.
Als sluiting geschikt:
elastiekjes, clips van kunststof, touwtjes,
koudebestendig plakband e.d.
Zakjes en folie van polyetheen kunnen
met een folie lasapparaat worden
dichtgelast.
Bewaartijd van
de diepvrieswaren
Afhankelijk van het soort levensmiddelen.
Bij een gemiddelde temperatuur:
S vis, worst, klaargemaakte gerechten,
brood en banket:
tot 6 maanden;
S kaas, gevogelte, vlees:
tot 8 maanden;
S groente en fruit:
tot 12 maanden.
nl
57
Publicidad
Tabla de contenido
