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Idiomas disponibles
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temperatura ambiente antes de guardarlos en el refrigerador. Coloque los alimentos
congelados en el compartimento de alimentos frescos para descongelar, utilizando la
baja temperatura de los alimentos congelados para enfriar los alimentos frescos,
ahorrando así energía.
Almacenamiento de frutas y verduras.
En el caso de los aparatos frigoríficos con compartimento frío, se debe hacer una
declaración en el sentido de que algunos tipos de verduras y frutas frescas son
sensibles al frío y, por tanto, no son aptas para su almacenamiento en este tipo de
compartimento.
Uso del compartimento de almacenamiento de alimentos congelados
La temperatura del congelador se controla por debajo de -18 °, y es aconsejable
almacenar los alimentos para su conservación a largo plazo en el compartimento del
congelador, pero se debe respetar la duración de almacenamiento indicada en el
empaque de los alimentos.
Los cajones del congelador se utilizan para almacenar alimentos que deben
congelarse. El pescado y la carne de bloques grandes deben cortarse en trozos
pequeños y empaquetarse en bolsas de conservación antes de que se distribuyan
uniformemente dentro de los cajones del congelador.
• Deje que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de
colocarlos en el compartimento del congelador.
• No coloque un recipiente de vidrio con líquido o el líquido enlatado que está sellado en
el compartimiento del congelador, para evitar que estalle debido a la expansión de
volumen después de que el líquido se congele.
• Divida la comida en porciones adecuadamente pequeñas
• Es mejor empacar los alimentos antes de congelarlos, y la bolsa de empaque utilizada
debe estar seca, en caso de que las bolsas de empaque se congelen juntas. Los
alimentos deben envasarse o cubrirse con materiales adecuados que sean firmes,
insípidos, impermeables al aire y al agua, no tóxicos y libres de contaminación, para
evitar la contaminación cruzada y la transferencia de olores.
Consejos para comprar alimentos congelados
1.Cuando compre alimentos congelados, consulte las Pautas de almacenamiento en el
empaque. Podrá almacenar cada artículo de comida congelada durante el período que
se muestra en la clasificación por estrellas. Este suele ser el período indicado como
"Mejor usarlos antes de ×", que se encuentra en la parte frontal del paquete.
2. Verifique la temperatura del gabinete de alimentos congelados en la tienda donde
compra los alimentos congelados.
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