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Electrolux Professional GH2 NEW Manual De Uso Y Mantenimiento página 31

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9.
MANTENIMIENTO
9.1
OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
En la tabla siguiente se listan los componentes mecánicos en los que es necesario efectuar
periódicamente las intervenciones de mantenimiento. Las indicaciones relativas al punto
exacto de intervención se recogen en el apartado siguiente. Para indicar el tipo de operación
a efectuar en los diferentes componentes se adopta un sistema de referencias cruzadas con
los siguientes símbolos:
Identifica una verificación visual sobre el estado de desgaste o sobre el buen
funcionamiento de un componente.
Identifica una operación de limpieza de un componente o en la máquina.
Identifica
una
sustituciones) a efectuar en el componente.
Identifica una intervención mecánica (tensado) a efectuar en el componente.
Conviene recordar que las condiciones de temperatura y funcionamiento de los diferentes
órganos (aunque hayan sido estudiados y debidamente dimensionados) son difíciles y a veces
conviene intervenir anticipando los intervalos de tiempo, cuando las condiciones ambientales y
operativas induzcan a la disminución de los intervalos indicados en la siguiente tabla en horas
de trabajo (h) (que corresponden a estándares europeos).
En concreto, se aconseja el mantenimiento completo siempre que la producción deba
suspenderse durante un tiempo prolongado.
Se reserva esta advertencia para los componentes críticos (de uso pesado o que sufren
demasiado) que, si no identifican y/o mantienen correctamente (con indicación específica),
provocan fallos de funcionamiento graves para el componente o el producto.
Componente
Símbolo
Depósito de
agua
Filtro
Filtro antical
interno
Depósito de
polvos
Cámaras de
mezclado
intervención
mecánica
Operaciones a
realizar
Lavado
exhaustivo
Lavado
exhaustivo
Sustitución
Lavado
exhaustivo
Lavado
exhaustivo
(ajustes
genéricos,
Equipos a
Frecuencia de
utilizar
intervención
NA
Semanalmente
NA
Siempre que esté
obstruido
NA
Tras el suministro de
unos 900 litros (14500
tazas de 60ml)
NA
Mensualmente
NA
Diariamente
reparaciones,
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