Publicidad
Tabla continuada de la última página
Alimentos/loza
Mantener el pan caliente, por
ejemplo, tostadas o paneci-
llos.
Pastel esponjoso caliente, por
ejemplo, pastel crumble o
magdalenas.
Precalentar platos para servir,
por ejemplo, platos de sopa,
platos, tazones, bandejas o
salseras.
Mantener las bebidas calien-
tes.
Secar fruta
Cocción lenta.
Paños calientes y húmedos
para tratamientos de bienes-
tar.
Cocción lenta
El ajuste de temperatura 6 es adecuado para cocinar a fuego lento para completar cortes de carne
de alta calidad (carne de res, cordero, cerdo, ternera), de tamaño menor a mediano, no más gruesos
de 6 cm. Recomendamos cocinar trozos de carne más significativos en un horno o en un horno de
Ajuste de tem-
Duración estimada
peratura
4
30 minutos
4
30 minutos
5
de 45 minutos a un
máx. de 1 hora
5
De 30 minutos a un má-
ximo de 1 hora
5
6 horas y extender se-
gún sea necesario has-
ta un máximo de 6 ho-
ras
6
De 30 minutos a un má-
ximo de 1 hora
de 4 a 6
de 45 minutos a un
máx. de 1 hora
Uso
Notas
Coloque los alimen-
tos directamente en
el plato caliente.
Deje el pan al des-
cubierto.
Precaliente la vajilla
según sea necesa-
rio.
Extienda la vajilla
hacia afuera para
reducir los tiempos
de calentamiento.
Precaliente la vaji-
lla.
Cubre las bebidas.
Prepare y trocee la
fruta.
Dele vueltas a la
fruta según sea ne-
cesario.
Precaliente la vaji-
lla.
Humedecer los pa-
ños/toallas, doblar
o enrollar y luego
colocar directamen-
te en la superficie
de calentamiento.
Utilice únicamente
paños/toallas he-
chos de fibras natu-
rales – no fibras
sintéticas!
11
Publicidad
