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13. Überprüfen Sie stets selbst die Temperatur des erhitzten Nahrungsmittels, besonders
dann, wenn sie etwas für Babys kochen oder erhitzen. Es ist ratsam, das erhitzte
Nahrungsmittel oder Getränk in keinem Fall sofort zu verzehren, nachdem Sie es aus
dem Herd genommen haben. Lassen Sie es einige Minuten stehen und rühren Sie es um,
damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
14. Nahrungsmittel die aus einer Mischung von Wasser und Fett zusammengesetzt sind,
wie zum Beispiel Brühe, sollten etwa 30 bis 60 Sekunden im Herd verbleiben, nachdem
er sich abgeschaltet hat. Damit gewährleisten Sie, dass sich die Mischung setzt und so
wird ein aufwallen vermieden, wenn Sie einen Löffel oder einen Fleischwürfel in das
Nahrungsmittel oder die Flüssigkeit geben.
15. Bei der Zubereitung oder beim Kochen von Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten
sollten Sie bedenken, dass sich einige Nahrungsmittel wie zum Beispiel Pudding zu
Weihnachten, Marmeladen und gehackte Trockenfrüchte sich sehr schnell erhitzen.
Wenn Sie also Nahrungsmittel mit einem hohen Fettanteil oder Zucker zubereiten,
dürfen Sie keine Gefäße aus Plastik benutzen.
16. Es ist möglich, dass sich die Kochgefäße durch die Übertragung der Wärme vom
Nahrungsmittel erhitzen. Das ist besonders der Fall, wenn eine Kunststoffverpackung
den oberen Teil des Gefäßes und die Henkel bedeckt hat. Dann benötigen Sie
Küchenhandschuhe, um das Gefäß zu berühren.
17. Um Feuer im Inneren des Herds zu vermeiden:
a) Überhitzen Sie die Nahrungsmittel nicht. Achten Sie besonders darauf, wenn Sie
Papier, Kunststoffe oder andere brennbare Materialien mit in den Herd geben.
b) Entfernen Sie metallische Schließer von Tüten, bevor Sie sie in den Herd stecken.
c) Wenn etwas im Herd zu brennen beginnt, halten Sie die Tür geschlossen, ziehen Sie
den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie ihn am Sicherungskasten ab, wo sich
die Sicherungen und der automatische Schalter befinden.
SCHAUBILD
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(1) Sicherheitsschließsystem der Tür
(2) Scheibe des Herds
(3) Belüftung des Herds
(4) Drehkranz
(5) Drehscheibe aus Glas
(6) Kontrolleinheit
(7) Gitter
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