Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cuisson de poisson et de viande
Lorsque vous préparez de la viande blanche, de la volaille ou
du poisson, utilisez des réglages de température compris entre
350
F (176
C) et 425
F (218
o
o
o
Pour les viandes rouges qui doivent être bien cuites à l'extérieur
tout en étant tendres et juteuses à l'intérieur, il est judicieux de
commencer par un réglage de température élevée « 400
(205
o
C)~425
o
F (218
o
C) » pendant un court moment, puis
Nettoyage et Entretien
Comment maintenir votre four en bon
état
Avant de nettoyer ou d'entretenir votre four, débranchez-le de
l'alimentation électrique.
Afin de prolonger la durée de vie de votre four, il doit être
nettoyé fréquemment. Rappelez-vous :
● N'utilisez pas d'appareil à vapeur pour nettoyer l'appareil.
● Les pièces en acier émaillé ou inoxydable doivent être
lavées à l'eau tiède sans utiliser de poudres abrasives ou
de substances corrosives qui pourraient les abîmer; l'acier
inoxydable pourrait se tacher. Si ces taches sont difficiles
à retirer, utilisez des produits spéciaux disponibles sur
le marché. Après le nettoyage, il est conseillé de rincer
abondamment et de sécher.
● L'intérieur du four doit être nettoyé de préférence après
utilisation, quand il est encore chaud, avec de l'eau
chaude et du savon; le savon doit être rincé et l'intérieur
doit être bien sec. Évitez d'utiliser des détergents abrasifs
(par exemple des poudres de nettoyage, etc.) et des
éponges abrasives pour la vaisselle ou des acides (tels
que des détartrants calcaires, etc.) car ils pourraient
endommager l'émail. Si les taches de graisse et la
saleté sont particulièrement difficiles à retirer, utilisez un
produit spécial pour le nettoyage du four en suivant les
instructions fournies sur l'emballage.
● De la condensation peut se former si vous utilisez votre
four pendant une période prolongée. Essuyez-la à l'aide
d'un chiffon doux.
● L'ouverture du four est entourée d'un joint en caoutchouc
qui garantit son parfait fonctionnement. Vérifiez
régulièrement l'état de ce joint. Si nécessaire, nettoyez-le
et évitez d'utiliser des produits ou objets abrasifs pour le
faire. En cas d'endommagement, veuillez vous adresser
au centre de service après-vente le plus proche. Nous
vous recommandons d'éviter d'utiliser le four jusqu'à ce
qu'il ait été réparé.
● Ne recouvrez jamais le fond du four d'une feuille
d'aluminium, car l'accumulation de chaleur qui en
résulterait pourrait compromettre la cuisson et même
endommager l'émail.
● Nettoyez la porte vitrée avec des produits non abrasifs ou
des éponges et essuyez-la avec un chiffon doux.
21
C).
o
o
réduisez la température du four par la suite.
En règle générale, plus le rôti est gros, plus le réglage de la
température est bas. Placez la viande au centre de la grille, puis
placez la lèchefrite en dessous pour récupérer la graisse.
Veillez à placer le plateau d'égouttage au centre du four. Si vous
souhaitez augmenter la quantité de chaleur par le bas, utilisez
les grilles de hauteurs inférieures. Pour les rôtis savoureux (en
particulier du canard et du gibier sauvage), assaisonnez la
F
viande avec du saindoux ou du bacon.
Guide de la grille du four
La grille du four est munie d'un système de verrouillage anti-
basculement.
● Pour retirer la grille, poussez à fond à l'intérieur, puis
détachez les languettes arrière du canal de verrouillage
en les poussant vers le haut et en les faisant glisser vers
l'avant.
● Pour insérer la grille du four, placez-la juste au-dessus de
la position souhaitée. La grille doit glisser facilement vers
l'arrière et de placera une fois complètement enfoncée.
Pour verrouiller la grille en position, tirez-la légèrement
vers l'avant, puis poussez-la pour verrouiller la partie avant
de la grille. (Voir la position de la grille ci-dessous.)
Position des
grilles
Grille
Publicidad
