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UBICAZIONE DEI PRINCIPALI
COMPONENTI - VD. SEZ. ILL -
RIF. n). La disposizione delle figure
è puramente indicativa e può subire
variazioni.
A) Griglia di cottura
B) Pietra lavica
C) Griglia pietra lavica
D) Contenitore scarico olio/cenere
(Modello 700) / Contenitore scarico
solo cenere (Modello 900)
E) Manopola di regolazione fuochi
(vedi Modalità e funzione manopole
tasti e indicatori luminosi)
F) Pulsante piezoelettrico
G) Pietra lavica "briquette"
H) Contenitore scarico grassi di cot-
tura (Modello 900)
MODALITÀ E FUNZIONE MANO-
POLE TASTI E INDICATORI LU-
MINOSI / VD. SEZ. ILL - RIF. o).
La descrizione è puramente indicativa
e può subire variazioni.
PULSANTE PIEZOELETTRICO
1
(GAS). Esegue una funzione:
1. Premuto produce la scintilla d'ac-
censione sulla fiamma pilota.
MANOPOLA REGOLAZIONE
2
FUOCHI (GAS). Funzioni:
1. Accensione della fiamma pilota e
bruciatore
2. Regolazione della fiamma (minimo
- massimo)
3. Spegnimento dell'apparecchiatura
AVVIAMENTO
ALLA PRODUZIONE /
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Informazioni generali
di sicurezza / Rischi residui"
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Messa in funzione
giornaliera".
Nel caricare e scaricare il
prodotto dall'apparecchiatu-
ra permane il rischio residuo
di ustione, tale rischio può verifi-
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
ISTRUZIONI PER L'USO
carsi a contatto su: piano cottura -
recipienti - materiale trattato.
CARICO PIETRA LAVICA - vd. sez.
ILLUSTRAZIONI - RIFERIMENTO n)
Sollevare e rimuovere le griglie di
cottura (Part. A). Distribuire uniforme-
mente nell'apposito alloggiamento la
pietra lavica contenuta nel sacchetto
in dotazione (circa 6 kg) in modo da
garantire la stabilità delle griglie sul
paraspruzzi (Part. B).
Riposizionare le griglie di cottura pre-
cedentemente rimosse.
ACCENSIONE - vd. sez. ILLUSTRA-
ZIONI - RIFERIMENTO p)
Ruotare tenendo premuta la ma-
•
nopola in posizione piezoelettrica
(Fig.2/A), contemporaneamente
premere più volte il pulsante piezo-
elettrico (Fig.2/B) fino all'accensione
della fiamma pilota.
Rilasciare la manopola dopo circa
•
20" e verificare visivamente il man-
tenimento di accensione della fiam-
ma pilota.
La fiamma pilota è visibile tramite il
foro posto sul cruscotto.Terminata la
procedura di accensione della fiamma
pilota, ruotare la manopola nella posi-
zione desiderata (Fig.2/C).
Nel doppio comando (2 mano-
pole termostato) ogni manopola
agisce sul funzionamento di due
griglie (Fig. 3/A)
CARICO/SCARICO DEL PRODOTTO
- vd. sez. ILL - RIF p)
Cotrollare la presenza e corretto
posizionamento del contenitore
scarico grassi di cottura (Model-
lo 900 - Part. E)
Non utilizzare pentole o altri
contenitori per lavorare (cuoce-
re) gli alimenti sulla griglia
Attendere il raggiungimento del-
la temperatura desiderata prima
- 18 -
8.
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