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Electrolux Masterpiece EFP93 Serie Libro De Instrucciones página 30

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Cantidades y tiempo de procesamiento de mezcla
ES
Tiempo de procesamiento
máximo con carga
completa
Niveles de llenado del recipiente de procesamiento
Capacidad total del recipiente:
4,2 litros (~18 vasos)
Nota: No llene el recipiente por encima de los niveles marcados para líquidos ni introduzca más de 3,75 litros (15 vasos) en el caso de alimentos secos (rallado).
Cantidades para los distintos procesos de corte y tiempos de procesamiento
Ingredientes
Frutos secos
(almendras)
Carne (vacuno)
Pan rallado
Verduras (cebolla)
Cubitos de hielo
Preparación de masa con la cuchilla para masa
Receta
Masa para pan
Masa para pizza
Masa de trigo
Disco para alimentos
Corte en rodajas
Rallado
Patatas fritas
www.electrolux.com
90 s
Para rallado:
3,4 litros como máximo
Cantidad
Calidad
Tiempo
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
200-400
g
\
100-200
g
\
200-400
g
\
Grueso
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
100-200
g
3 s 5 veces
200-300
g
3 s 5 veces
300-400
g
3 s 5 veces
Ingredientes/Cantidad
350 g de harina
5 g de sal
10 g de margarina
10 g de azúcar
200 g de agua
Levadura rápida
400 ml de agua templada
100 ml de aceite
850 g de harina de trigo
1 huevo (unos 60 g)
30 g de levadura fresca o 10 g de
levadura seca
3 cucharaditas de sal (unos 15 g)
1 cucharadita de azúcar (unos 5 g)
800 g de harina
1 huevo
8 g de azúcar
550 g de agua
Alimentos
Zanahorias
Champiñones
Jengibre
Zanahorias
Queso
Patatas
Cantidades y tiempo de procesamiento de batido/montado
Ingredientes
Nata
Huevo - Clara
Calidad
Tiempo
5 s
5 s
5 s
\
5 s
5 s
Medio
5 s
5 s
5 s
Método
Coloque todos los ingredientes en el cuen-
co y amase hasta un nivel satisfactorio.
Coloque todos los ingredientes en el cuen-
co y amase hasta un nivel satisfactorio.
Coloque todos los ingredientes en el
recipiente y amáselos.
Abertura para introducir alimentos
Pequeño/grande
Grande
Grande
Pequeño/grande
Pequeño/grande
Grande
Cantidad
Tiempo
200-600
g
40~60 s
120-360
g
≥ 120 s
Líquidos:
2,6 litros como máximo
Calidad
Tiempo
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
Fino
10 s
10 s
10 s
3 s 10 veces
3 s 10 veces
3 s 10 veces
Tiempo
70-90 s
~ 90 s
(25 s y una
pausa de 2
min) 2 veces
Velocidad
Start
Start
Velocidad
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Boost
Velocidad
Start
Start
Start
Velocidad
Start
Start
Start
Start
Start
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