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Idiomas disponibles
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Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio in cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata per mantenere caldi gli ali-
menti. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'apparec-
chiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo-
sitivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio
del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Ripiano
2. Porta in vetro
3. Visualizzazione della temperatura
4. Ciotola d'acqua
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Pannello di controllo
(Fig. 2 a pagina 3)
5. Interruttore di alimentazione
6. Interruttore luce
7. Manopola di impostazione della temperatura
8. Indicatore di riscaldamento
9. Visualizzazione della temperatura
Diagramma del circuito
(Fig. 3 a pagina 4)
A. Interruttore
B. Termostato
C. Interruttore
D. Lampada
E. Interruttore termico non auto-ripristinante
F. Interruttore termico auto-ripristinante
G. Spia
H. Elemento riscaldante
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con
tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg-
giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso,
non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere
==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Istruzioni operative
1). Preparazione
• Aprire lo sportello scorrevole in vetro utilizzando la maniglia
dello sportello.
• Mettere gli alimenti nel contenitore adatto prima di inserirli
all'interno dell'apparecchiatura. Posizionarlo sui ripiani e
chiudere lo sportello scorrevole in vetro.
• Assicurarsi che vi sia spazio sufficiente tra gli alimenti per
distribuire uniformemente il calore.
• Aggiungere un po' d'acqua nella vaschetta e metterla all'in-
terno dell'armadio.
• Collegare prima l'ingresso dell'apparecchiatura del cavo di
alimentazione rimovibile all'apparecchiatura, quindi collega-
re la spina di alimentazione a una presa elettrica adeguata.
Nota:
• Non sovraccaricare i ripiani per evitare danni. Il carico mas-
simo è di circa 8 kg.
• Non utilizzare i ripiani per la conservazione e la lavorazione di
alimenti acidi, alcalini o salati.
• È presente un coperchio per la protezione dell'ingresso del
cavo di alimentazione. Sono incluse 2 viti per il fissaggio del
coperchio.
2). Avvia riscaldamento
• Accendere l'apparecchiatura premendo l'interruttore di ali-
mentazione e le spie di riscaldamento su ON.
• Regolare la manopola di impostazione della temperatura (in-
tervallo da 30 °C a 90 °C) alla temperatura desiderata.
• Una volta raggiunta la temperatura desiderata, la spia di ri-
scaldamento si spegne.
• La temperatura interna dell'armadio può essere controllata
con il display della temperatura sul lato anteriore inferiore.
• Il cibo viene mantenuto caldo alla temperatura desiderata
precedentemente impostata.
• È anche possibile accendere la luce interna premendo l'in-
terruttore della luce.
• ATTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! Aprire sempre lo spor-
tello utilizzando la maniglia dello sportello.
• Alcune parti possono diventare molto calde. Indossare guanti
(non forniti) per rimuovere il cibo. E non toccare i ripiani in
metallo.
• Quando non è in uso, impostare la manopola di impostazione
della temperatura su 0°C, spegnere l'interruttore di alimen-
tazione e la spia di riscaldamento si spegne.
• Scollegare l'apparecchiatura dalla presa elettrica.
• Lasciare raffreddare completamente l'apparecchiatura prima
di pulirla o riporla.
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