16
Instrucciones de operación (continuación)
7.
Encienda el motor del rostizador colocándolo en la posición "ON" para probar si se colocó
la carne correctamente.
Nota: El lado pesado de la carne debe rotar hacia abajo hacia la carcasa inferior. Ajuste
el contrapeso si es necesario para lograr el equilibrio correcto. Si la carne no rota
correctamente, retire la carne y vuelva a ponerla hasta conseguir el equilibrio correcto.
8.
Encienda la parrilla siguiendo las instrucciones de encendido descritas en la sección
"Quemador trasero infrarrojo".
9.
Mantenga la tapa cerrada.
Limpieza y cuidado
W PRECAUCIÓN:
1. Todas la operaciones de limpieza y mantenimiento deben
realizarse con la parrilla fría y con el tanque de propano
desconectado.
2. NO limpie ninguna pieza de esta parrilla en un horno de limpieza
automática. El calor extremo dañará el terminado.
3. NO agrande los orificios de las válvulas ni los orificios de los
quemadores al limpiar las válvulas o quemadores.
W PRECAUCIÓN: Desenchufe el motor del rostizador del tomacorriente
cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes
de colocar o retirar piezas.
Avisos
1.
Esta parrilla debe limpiarse y verificarse completamente de manera regular.
2.
No use productos de limpieza abrasivos pues dañarán este aparato.
3.
No utilice nunca productos limpiahornos para limpiar cualquier pieza de la parrilla.
Cada vez que vaya a usar la unidad:
1.
Mantenga el rededor de la unidad limpio y libre
de materiales combustibles, gasolina, y otros
líquidos y vapores inflamables.
2.
No obstruya el flujo aire de combustión del
propane líquido ni el aire de ventilación.
3.
Mantenga la abertura o aberturas de la zona del
tanque de gas propano líquido abiertas y libres de
basura.
4.
Visualmente examine la llama del quemador para
estar seguro de que la parrilla está funcionando
adecuadamente (vea la Figura 16).
5.
Vea las instrucciones de limpieza más adelante
para verificar que las observa apropiadamente.
6.
Examine y limpie el quemador y los tubos del
venturi de insectos y nidos de insectos. Un tubo
atascado puede llevar a un incendio debajo de la
parrilla.
Limpieza de las superficies
1.
Limpie las superficies con un detergente suave de
lavado de platos o con soda de hornear mezclado
con agua.
2.
En superficies de limpieza difícil, use un
desengrasador a base de cítricos y un cepillo de
nilón.
3.
Enjuague las superficies con agua limpia.
4.
Deje las superficies secar al aire libre.
Limpieza de los quemadores
principales
1.
PROPANO (PL): Cierre la válvula del tanque de gas
propano líquido girándola a la posición "CLOSED"
(cerrado).
GAS NATURAL (GN): Cierre la válvula de la línea
principal de gas natural girándola a la posición
"OFF" (apagado).
2.
Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición
" APAGADO".
Nota: El ruido de "puf" es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se
ha extinguido.
3.
PROPANO (PL): Desconecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones
descritas en la sección "Desconectar el tanque de gas propano líquido" y guárdelo en un
lugar apropiado.
GAS NATURAL (GN): Deje la línea principal de gas natural conectada.
4.
Retire las rejillas de cocción y las placas de distribución de calor.
5.
Retire los quemadores, quitando los sujetadores que aseguran los quemadores al fondo de
la parrilla.
6.
Saque los quemadores, levantándolos y alejándolos del orificio de la válvula de gas.
Figura 16
Condiciones de la llama en
los quemadores
Refiérase a las siguientes figuras
para ver si es necesario limpiar sus
quemadores.
1-2 in. /
25.4 - 50.8 mm
Normal: Llama de color azul pálido
con puntas amarillas de 2,5 a 5 cm
de altura
Necesita limpieza: Hace ruido y la
llama es de un azul vivo.
Debe limpiarse: La llama es amarilla
y ondulante.
Parrilla de gas propano para exteriores,
modelo no. BH12-101-001-02
Limpieza y cuidado (continuación)
7.
Desconecte el alambre del electrodo que produce la chispa.
8.
Limpie el venturi del quemador usando un cepillo pequeño de limpiar botellas o un chorro
de aire comprimido.
9.
Retire todo residuo de comida o desperdicio que haya quedado en la superficie del
quemador.
10. Limpie orificios que se encuentren obstruidos, usando un alambre firme (tal como un
sujetapapeles abierto).
11. Inspeccione el quemador para verificar si tiene daños (grietas o perforaciones). Si
encuentra daños, sustitúyalo con un nuevo quemador del mismo fabricante.
12. Vuelva a instalar los quemadores, verificando que los orificios de la válvula de gas quedan
colocados correctamente dentro del venturi de cada quemador. También verifique la
posición del electrodo de chispa.
13. Vuelva a colocar las placas de distribución de calor y las rejillas de cocción.
14. PROPANO (PL): Conecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones descritas
en la sección "Instalar el tanque de gas propano líquido".
GAS NATURAL (GN): Conecte la línea principal de gas natural de acuerdo con las
instrucciones descritas en la sección "Instalar la línea de gas natural".
15. Haga una prueba de fugas. Vea la sección "Detección de fugas".
Limpieza del quemador lateral
1.
PROPANO (PL): Cierre la válvula del tanque de gas propano líquido girándola a la posición
"CLOSED" (cerrado).
GAS NATURAL (GN): Cierre la válvula de la línea principal de gas natural girándola a la
posición "OFF" (apagado).
2.
Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición
" APAGADO".
Nota: El ruido de "puf" es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se
ha extinguido.
3.
PROPANO (PL): Desconecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones
descritas en la sección "Desconectar el tanque de gas propano líquido" y guárdelo en un
lugar apropiado.
GAS NATURAL (GN): Deje la línea principal de gas natural conectada.
4.
Retire la rejilla del quemador lateral.
5.
Retire el quemador, quitando los tornillos que aseguran el quemador en la repisa lateral.
6.
Saque el quemador, levantándolo y alejándolo del orificio de la válvula de gas.
7.
Limpie el venturi del quemador usando un cepillo pequeño de limpiar botellas o un chorro
de aire comprimido.
8.
Retire todo residuo de comida o desperdicio que haya quedado en la superficie del
quemador.
9.
Limpie los orificios que se encuentren obstruidos, usando un alambre firme (tal como un
sujetapapeles abierto).
10. Inspeccione el quemador para verificar si tiene daños (grietas o perforaciones). Si
encuentra daños, sustitúyalo con un nuevo quemador del mismo fabricante.
11. Vuelva a instalar el quemador, verificando que los orificios de la válvula de gas quedan
colocados correctamente dentro del venturi del quemador. También verifique la posición
del electrodo de chispa.
12. Vuelva a colocar la rejilla del quemador lateral.
13. PROPANO (PL): Conecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones descritas
en la sección "Instalar el tanque de gas propano líquido".
GAS NATURAL (GN): Conecte la línea principal de gas natural de acuerdo con las
instrucciones descritas en la sección "Instalar la línea de gas natural".
14. Haga una prueba de fugas. Vea la sección "Detección de fugas".
Antes de almacenar
1.
PROPANO (PL): Cierre la válvula del tanque de gas propano líquido girándola a la posición
"CLOSED" (cerrado).
GAS NATURAL (GN): Cierre la válvula de la línea principal de gas natural girándola a la
posición "OFF" (apagado).
2.
Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición
" APAGADO"
Nota: El ruido de "puf" es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se
ha extinguido.
3.
PROPANO (PL): Desconecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones
descritas en la sección "Desconectar el tanque de gas propano líquido" y guárdelo en un
lugar apropiado.
GAS NATURAL (GN): Deje la línea principal de gas natural conectada.
4.
Limpie las superficies.
5.
Cubra con una capa delgada de aceite de cocinar los quemadores para evitar que se
oxiden excesivamente.
6.
Si almacena la parrilla en interiores, desconecte el tanque de gas propano, vea la sección
"Desconectar el tanque de gas propano líquido", y deje el tanque de gas propano en
EXTERIORES.
7.
Coloque la tapa protectora y la cubierta en el tanque de gas propano líquido y almacene el
tanque en exteriores en un área con buena ventilación y en donde no le caiga la luz solar
directamente.
8.
Si almacena la parrilla en exteriores, cubra la parrilla con una cubierta para parrilla para
protegerla contra las inclemencias del tiempo.