RECOMENDACIONES
•
Cubra la capa antiadherente con una pequeña cantidad de aceite
vegetal. Esto puede hacerse con una toalla de papel o con un spray de
aceite para cocinar. Limpie el exceso de aceite. Se recomienda hacer
periódicamente este paso después de cada uso para mantener la cali-
dad de la capa antiadherente.
•
Deje que se enfríen los pasteles antes de servir.
•
Utilice una receta de corteza para pasteles o una corteza pre-hecha.
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No estire la masa antes de hornear el estiramiento hará que la masa se
encoja y se deforme durante la cocción.
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Tenga todos los ingredientes, (las cortezas y rellenos) preparados y
listos antes de hornear el primer pastel.
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Si va a cocinar más de un lote de pasteles permita que el artefacto se
enfríe antes de colocar el siguiente lote.
•
Llene la corteza inferior generosamente, ya que la corteza superior se
pondrá en contacto con la parte superior del artefacto, pero no tan
lleno que se desborde.
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
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