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ou eléctrico (exaustores telescópicos e encastráveis).
Antes de proceder com a montagem, certifique-se que a
construção da parede / tecto tem capacidade suficiente
para manter o exaustor. Alguns modelos de exaustores
são muito pesados.
• A altura de montagem do aparelho por cima de uma pla-
ca eléctrica encontra-se indicada na carta do produto
(especificação técnica do aparelho). Se nas instruções
de instalação dos aparelhos a gás for recomendada uma
distância maior, deve respeitá-las (Ilustr. 1).
• Quando retirar os utensílios do queimador, não deixe
uma chama aberta por baixo do exaustor de cozinha,
ajuste uma chama mínima. Verifique sempre se o diâme-
tro da chama não ultrapassa os limites do utensílio, para
evitar uma desnecessária perda de energia e uma con-
centração perigosa de calor.
• Os alimentos preparados com gordura devem ser per-
manentemente supervisionados, pois a gordura sobrea-
quecida pode ser facilmente incendiada.
• Antes de qualquer limpeza, substituição de filtro ou antes
de proceder com reparos, retire a ficha do aparelho da
tomada.
• Limpe o filtro de gordura do exaustor de cozinha pelo
menos 1 vez por mês, pois se ficar embebido em gordura
torna-se inflamável.
• Se no respectivo espaço interior, além do exaustor, tam-
bém forem utilizados outros aparelhos não eléctricos
(p.ex. fogões alimentados a combustível líquido, esquen-
tadores, aquecedores de água), deve garantir uma ven-
tilação adequada (conduta de ar). A utilização segura é
possível, se no caso de funcionamento em simultâneo
do exaustor e de aparelhos de combustão que depen-
dem da presença de ar no espaço interior, no ambiente
de instalação destes dispositivos houver uma depressão
máxima de 0,004 mbar (o presente ponto não diz res-
peito se o exaustor de cozinha for utilizado em modo de
recirculação).
• O exaustor não deve servir como superfície de apoio
para as pessoas que se encontram na cozinha.
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