uk
Усунення несправностей
■ Пригвинтіть ножову вставку за
допомогою основи.
■ Міцно закрутіть основу чаші блендера
проти годинникової стрілки.
Усунення несправностей
У разі виникнення несправностей
звертайтеся до сервісної служби.
Приклади застосування
Збиті вершки
– 100600 г
■ Переробляйте вершки
віничкомзбивалкою 1½4 хв
на ступені 4 (залежно від кількості та
властивостей вершків).
Яєчні білки
– 18 яєчних білків
■ Переробляйте білки віничком
збивалкою 46 хв на ступені 4.
Бісквітне тісто
Основний рецепт
– 2 яйця
– 23 ст. л. гарячої води
– 100 г цукру
– 1 пакетик ванільного цукру
– 70 г борошна
– 70 г крохмалю
– За бажанням – розпушувач тіста
■ Збивайте інгредієнти (крім борошна та
крохмалю) в піну віничкомзбивалкою
приблизно 46 хв на ступені 4.
■ Установіть поворотний перемикач
на ступінь 2 і підмішуйте по ложці
пересіяне борошно та крохмаль
протягом приблизно ½1 хв.
Максимальна кількість:
2 x основний рецепт
Здобне тісто
Основний рецепт
– 34 яйця
– 200250 г цукру
– 1 пучка солі
– 1 пакетики ванільного цукру або
шкірка ½ лимона
150
MUM44_8001056867.indb 150
– 200250 г вершкового масла
(кімнатної температури)
– 500 г борошна
– 1 пакетик розпушувача тіста
– ⅛ мл молока
■ Усі інгредієнти перемішуйте віничком
мішалкою приблизно ½ хвилини
на ступені 1, потім приблизно
34 хвилини на ступені 3.
Максимальна кількість:
1,52 x основний рецепт
Пісочне тісто
Основний рецепт
– 125 г вершкового
масла (кімнатної температури)
– 100125 г цукру
– 1 яйце
– 1 пучка солі
– Трохи лимонної шкірки або ванільного
цукру
– 250 г борошна
– За бажанням – розпушувач тіста
■ Усі інгредієнти перемішуйте
приблизно ½ хвилини на ступені 1,
а потім приблизно 23 хвилини
віничкоммішалкою (ступінь 3) або
гачком для замішування (ступінь 2).
Максимальна кількість:
2 x основний рецепт
Дріжджове тісто
Основний рецепт
– 500 г борошна
– 1 яйце
– 80 г жиру (кімнатної температури)
– 80 г цукру
– 200250 мл теплого молока
– 25 г свіжих або 1 пакетик сухих
дріжджів
– Шкірка ½ лимона
– 1 пучка солі
■ Переробляйте всі інгредієнти
приблизно ½ хвилини на ступені 1,
потім приблизно 36 хвилин на
ступені 2 гачком для замішування.
Максимальна кількість:
1,5 x основний рецепт
25.01.2017 10:07:17