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Nro. Tipo de la
parte del
aparato
1
Refrigerador
2
(***)* –
Congelador
3
*** –
Congelador
4
** –
Congelador
5
* – Congelador
6
0 estrellas
18
Temperatura
Alimentos adecuados
objetivo de
conservación
(°C)
+2 ≤ +8
Huevos, alimentos cocidos, alimentos
envasados, frutas y verduras, lácteos,
tortas; bebidas y otros tipos de alimentos
no adecuados para congelado.
≤ –18
Alimentos de mar y frutos de mar
(pescado, camarones, moluscos), pescados
de agua dulce, carne y derivados (período
sugerido de conservación 3 meses – con el
tiempo van perdiendo su valor nutricional
y sabor); apropiado para el congelado de
alimentos frescos.
≤ –18
Alimentos de mar y frutos de mar
(pescados, camarones, moluscos),
pescados de agua dulce, carnes
y derivados (período sugerido de
conservación 3 meses – con el tiempo va
perdiendo su valor nutricional y sabor). No
apropiado para congelado de alimentos
frescos.
≤ –12
Alimentos de mar y frutos de mar
(pescados, camarones, moluscos),
pescados de agua dulce, carne y derivados
(tiempo sugerido de conservación 2 meses
– con el tiemp van perdiendo el valor
nutricional y sabor). No apropiado para
congelado de alimentos frescos.
≤ –6
Alimentos de mar y frutos de mar
(pescados, camarones, moluscos),
pescados de agua dulce, carne y derivados
(período sugerido de conservación 1
mes- con el tiempo van perdiendo el valor
nutricional y sabor). No adecuado para el
congelado de alimentos frescos.
–6 ≤ 0
Carne fresca porcina, vacuna, pescado,
pollo, determinados alimentos procesados
envasados, etc. (se recomienda el
consumo en el mismo día y como máximo
dentro de los 3 días).
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