Manuales relacionados para Cecilware MT-2-ULAF
Resumen de contenidos para Cecilware MT-2-ULAF
- Página 1 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF O P E R A T O R ’ S M A N U A L MANUAL DE INSTRUCCIONES...
- Página 2 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Página 3 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black TABLE OF CONTENTS TECHNICAL CHARACTERISTICS ........................5 INTRODUCTION .............................. 5 INSTALLATION ..............................5 TO OPERATE SAFELY ........................... 6 OPERATING PROCEDURES .......................... 6 5. 1 DESCRIPTION OF CONTROLS ......................6 5.
- Página 4 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 1 TECHNICAL CHARACTERISTICS and keep them for possible future use. IMPORTANT When handling the machine never grasp it by the bowls Transparent removable bowls or by the evaporator cylinders. The manufacturer Capacity of each bowl, approx.
- Página 5 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black disassembled, cleaned and sanitized. according to this h a n d b o o k i n s t r u c t i o n s ( c h a p t e r IMPORTANT 5.3 CLEANING AND SANITIZING PROCEDURES).
- Página 6 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black the rmo sta t only when th e mixer/refrig eration Power switch (A) switch(es) are in I position, Soft Drink mode. 0 position power is turned OFF to all functions. I position power is turned ON to all functions 3 - When the mixer / refrigeration switch(es) are set in I...
- Página 7 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black in order to reduce the drink outflow (see figure 5). figure 5 figure 7 5. 3 CLEANING AND SANITIZING 3 - Slide the outer spiral out (see figure 8) and then the inside PROCEDURES auger (see figure 9).
- Página 8 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 4 - Remove the bowl gasket from its seat (see figure 10). all disassembled parts in the cleaning solution. ATTENTION When cleaning the machine, do not allow excessive amounts of water around the electrically operated components of the unit.
- Página 9 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black wall (see figure 13). properly engaged (see figure 16). figure 13 figure 16 5 - Insert the auger into the evaporator taking care to accompany it to the end so as to prevent it from hitting 8 - Use fresh product to chase any remaining sanitizer from against the rear wall (see figure 14).
- Página 10 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black the two plastic coated screws (see figure 17). automatically switches the dispenser from Granita mode to Soft Drink mode and the opposite. This means that during defrost periods frozen Granita will melt to thermostat setting temperature and once defrost period has expired, the product automatically freezes down again to Granita setting viscosity.
- Página 11 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 1 INTRODUCTION 3 - The Safety Water Line Solenoid Valve is intended to cut off the main water line (if present in the remote fill system) whenever the Autofill Device is not refilling. This operator’s manual is a complement to the standard The Sold-out Switch (one for each bowl) disables the Granita machine operator’s manual available in the unit...
- Página 12 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black located on the rear wall. b -Set the unit Power Switch to position I. Manually Its functions are as follows: energize the Autofill Device, by keeping pushed the Autofill Switch (located on the rear cover of each bowl) I position : Autofill Device is turned ON, provided that the power switch of the unit is set to I.
- Página 13 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black SPARE PARTS LIST 22800-24601 Clip probe 22800-24615 Black faucet rear part 22800-24603 Contact 10028-01300 Fitting locker 22800-24612 Black flexible contact 22040-00000 Fitting OR 22800-17521 Black front cover 00222-02345 Bent 1/4” fitting 22800-24602 Contact spacer 10028-01401 Led light gasket...
- Página 14 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 1 CARACTERISTICAS TECNICAS si hubiera cualquier eventualidad. IMPORTANTE Contenedores transparentes desmontables En la operación de transporte o levantamiento no se Capacidad de cada contenedor, aproximada 10 10 debe coger nunca el distribuidor por sus contenedores transparentes o por los cilindros evaporadores.
- Página 15 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 8 - El distribuidor no sale de fábrica prelavado e higienizado. Antes de utilizarlo debe ser desarmado, lavado e IMPORTANTE higienizado siguiendo cuanto se ha dicho en las presentes instrucciones del capítulo 5.3 LIMPIEZA.
- Página 16 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black NOTA : la regulación de la temperatura de la bebida se Posición I : el distribuidor está habilitado para el hace efectiva solamente cuando el interruptor funcionamiento. Ventilador en función. mezcladores y refrigeración correspondiente se encuentra en la posición Bebida.
- Página 17 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 5. 3 LIMPIEZA 1 - La limpieza y el lavado son fundamentales para garantizar la perfecta conservación del gusto de la bebida y la m á x i m a e f i c i e n c i a d e v u e s t r o d i s t r i b u i d o r . L o s procedimientos descritos a continuación deben ser considerados de carácter general y pueden variar por efecto de la reglamentación de higiene vigente.
- Página 18 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black figura 11). 5. 3. 3 HIGIENIZACION DEL DISTRIBUIDOR DESMONTADO La higienización debe efectuarse inmediatamente antes de poner en función el distribuidor; evitar que este permanezca inactivo por mucho tiempo despúes de haber sido higienizado.
- Página 19 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black posterior (ver figura 14). solamente como una ulterior prevención adicional a la h i g i e n i z a c i ó n d e l a p a r a t o d e sm o n t a d o d e sc r i t o anteriormente, pero no debe sustituir jamás a la efectuada con el aparato desmontado.
- Página 20 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black su tornillo (figura 18). figura 18 figura 19 ATENCION Para utilizar el contador de descongelación seguir los siguientes pasos (ver figura 19): 1 - fijar la hora del día girando el contador en sentido horario. Prestar atención a las aletas del condensador porque Nunca girar el contador en sentido antihorario ya que el mecanismo interno podria verse dañado.
- Página 21 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 1 INTRODUCCION Los sensores de fin de producto (uno por contenedor) desactivan el sistema de recarga automatica y activan alarmas acusticas y visuales cada vez que la bebida de El presente manual tiene como fin completar el “Manual de cada contenedor se acaba.
- Página 22 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black eficiencia de la máquina. Los procedimientos descritos a continuación deben ser considerados de carácter general y IMPORTANTE pueden variar a efectos de la regulación sanitaria vigente. Antes de proceder a la higienización, la máquina debe ser vaciada siguiendo los siguientes pasos: El dispositivo está...
- Página 23 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black 5 DESCRIPCION PIEZAS DE REPUESTO 1 22800-24601 Sensor de nivel 14 22800-24615 Lado posterior grifo nero 2 22800-24603 Contacto 15 10028-01300 Metal de fijación 3 22800-24612 Gommino flexibile nero 16 22040-00000 OR conexión 4 22800-17521 Tapa anterior nera 17 00222-02345 Tubo curvo 1/4”...
- Página 24 All manuals and user guides at all-guides.com SPARE PARTS LIST 2417_49 V 1.3 07C29 MT UL AF...
- Página 25 All manuals and user guides at all-guides.com 1 22800-23400 Transparent cover Tapa trasparente Overload protector Guardamotor 53 22800-15202 Light wire Muelle para contacto luz 2 22800-17404 Bowl Contenedor Starting-run capacitor Condensador de arranque 54 22800-22803 Flexible contact Gomita con contacto 3 22800-14802 Faucet piston Pistón del grifo 30 22800-10000 Rubber leg...
- Página 26 All manuals and user guides at all-guides.com GEAR MOTOR SPARE PARTS LIST 10 22800-22613 Ball bearing ∅ 28 mm Cojinete de bolas ∅ 28 1 22800-22651 Bracket with bush Soporte con buje 20 22800-22643 Gear box cover Tapa de la caja reductor 2 22800-22501 Stator Estator 11 10028-03202 1.5 mm spacer...
- Página 27 All manuals and user guides at all-guides.com MT UL AF Black NOTES: Ugolini spa...
- Página 28 All manuals and user guides at all-guides.com CECILWARE CORPORATION 43-05 20th Avenue Long Island City, N.Y. 11105 Tel. (800) 935 2211 Fax (718) 932 7860 Email cecilware@aol.com www.cecilware.com 2417_49 R1.6 07C29...