Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
el Μαγειρικά σκεύη
6 Μαγειρικά σκεύη
Αυτές οι υποδείξεις σας βοηθάνε, στην εξοικονόμηση
ενέργειας και στην αποφυγή ζημιών στα μαγειρικά
σκεύη.
6.1 Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη
Χρησιμοποιήστε μόνο μαγειρικά σκεύη με κατάλληλη
διάμετρο. Τα μαγειρικά σκεύη δεν επιτρέπεται να
προεξέχουν πέρα από το περιθώριο της βάσης εστιών.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μικρά μαγειρικά σκεύη πάνω σε
μεγάλους καυστήρες. Οι φλόγες δεν επιτρέπεται να
ακουμπούν τα πλευρικά τοιχώματα των μαγειρικών
σκευών.
Καυστήρας
Ελάχιστη
διάμετρος του
πάτου του
μαγειρικού
σκεύους
Καυστήρας
22 cm
πολλαπλής
στεφάνης
Ισχυρός
20 cm
καυστήρας
Κανονικός
14 cm
καυστήρας
Οικονομικός
12 cm
καυστήρας
Χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με κυρτό πάτο μόνο
στον καυστήρα πολλαπλής στεφάνης.
7 Συμβουλές ρύθμισης για το μαγείρεμα
Με τα κουμπιά χειρισμού της συσκευής μπορείτε να
ρυθμίσετε το μέγεθος της φλόγας σταδιακά σε
διαφορετικές βαθμίδες ισχύος από 1 μέχρι 9.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες ισχύος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα
των φαγητών, από το είδος του χρησιμοποιούμενου
αερίου καθώς και από το υλικό των μαγειρικών σκευών.
Συμβουλές
¡ Συμβουλές μαγειρέματος
– Όταν μαγειρεύετε σούπες, κρέμες, φακές ή
ρεβίθια, προσθέστε όλα τα υλικά ταυτόχρονα στο
μαγειρικό σκεύος.
– Στα τηγανητά φαγητά, ζεστάνετε πρώτα το λάδι.
Μόλις αρχίσετε με το τηγάνισμα, κρατήστε τη
θερμοκρασία σταθερή, προσαρμόζοντας σε
περίπτωση που χρειάζεται τη βαθμίδα ισχύος.
Κατά την παρασκευή περισσότερων μερίδων
περιμένετε, μέχρι να επιτευχθεί ξανά η
θερμοκρασία. Γυρίζετε τακτικά τα φαγητά.
10
Μέγιστη
διάμετρος του
πάτου του
μαγειρικού
σκεύους
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
¡ Η βάση εστιών πρέπει να διαθέτει έναν καυστήρα
πολλαπλής στεφάνης και μια πρόσθετη σχάρα Wok.
¡ Η πρόσθετη σχάρα Wok πρέπει να είναι σωστά
τοποθετημένη.
6.2 Χρήση των μαγειρικών σκευών
Η επιλογή και η τοποθέτηση των μαγειρικών σκευών,
επηρεάζει την ασφάλεια και την ενεργειακή απόδοση
της συσκευής σας.
→ "Εξοικονόμηση ενέργειας", Σελίδα 7
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος πυρκαγιάς!
Τα εύφλεκτα γύρω αντικείμενα μπορεί να αναφλεγούν.
Ανάμεσα στο μαγειρικό σκεύος και στα εύφλεκτα
▶
γύρω αντικείμενα κρατήστε μια ελάχιστη απόσταση
50 mm.
Μη χρησιμοποιείτε παραμορφωμένα μαγειρικά σκεύη.
Χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρικά σκεύη με επίπεδο και
χοντρό πάτο.
¡ Τα παραμορφωμένα μαγειρικά σκεύη δε στέκονται
σταθερά πάνω στη βάση εστιών και μπορεί να
ανατραπούν.
Τοποθετήστε το μαγειρικό σκεύος ακριβώς στη μέση
πάνω από τον καυστήρα.
¡ Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ανατραπεί, όταν δε
στέκεται στη μέση πάνω στον καυστήρα.
Τοποθετήστε το μαγειρικό σκεύος σωστά στις σχάρες.
¡ Το μαγειρικό σκεύος μπορεί να ανατραπεί, εάν το
τοποθετήσετε απευθείας πάνω στον καυστήρα.
¡ Για τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος:
– Χρησιμοποιήστε μια χύτρα ταχύτητας, για να
φτιάξετε κρέπες και να μαγειρέψετε όσπρια. Εάν
χρησιμοποιήσετε μια χύτρα ταχύτητας,
ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
– Το νερό πρέπει να βράζει, προτού προσθέσετε τα
ζυμαρικά, το ρύζι ή τις πατάτες. Στη συνέχεια,
προσαρμόστε τη βαθμίδα ισχύος, για να
συνεχίσετε με το μαγείρεμα.
– Χρησιμοποιήστε κατά το μαγείρεμα ρυζιού και
πατατών ένα καπάκι.
Βαθμίδα
Παρασκευή φαγητών
ισχύος
9
¡ Βράσιμο νερού
¡ Μαγείρεμα σε μπεν μαρί (λουτρό
νερού): Παντεσπάνι, πουτίγκα, πουτίγκα
ψωμιού.
¡ Τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
Ασιατικά φαγητά.
Publicidad
