Βαθμίδα
Παρασκευή φαγητών
ισχύος
7-9
¡ Έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος:
Μακαρονάκια, σούπες, κρέμες, παέγια,
όσπρια, ρυζόγαλο.
¡ Τηγάνισμα στη φριτέζα σε λάδι:
Λαχάνικα τεμπούρα, κροκέτες,
τηγανητές πατάτες, ομελέτα από
πατάτες, σνίτσελ, κατεψυγμένα
τρόφιμα, παρασκευάσματα.
¡ Τηγάνισμα με λίγο λάδι: Γαλλική
ομελέτα, μπριζόλα, μπριζόλα κιλότο
Stroganoff.
¡ Τηγάνισμα, σοτάρισμα: Λαχανικά,
κρέας.
8 Καθαρισμός και φροντίδα
Για να παραμένει η συσκευή σας για μεγάλο χρονικό
διάστημα λειτουργική, καθαρίζετε και φροντίζετέ την
προσεκτικά.
8.1 Υλικά καθαρισμού
Τα κατάλληλα υλκά καθαρισμού θα τα βρείτε στην
υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών ή στο Online-Shop.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Τα ακατάλληλα υλικά καθαρισμού μπορεί να
καταστρέψουν τις επιφάνειες της συσκευής.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα ισχυρό απορρυπαντικό ή
▶
υλικά τριψίματος.
Μη χρησιμοποιήσετε σύρμα κουζίνας.
▶
Μη χρησιμοποιήσετε μαχαίρια ή κοφτερά
▶
αντικείμενα, για να απομακρύνετε κολλημένα
υπολείμματα φαγητού από τη βάση εστιών.
Μη χρησιμοποιήσετε μαχαίρια ή κοφτερά
▶
αντικείμενα, για να καθαρίσετε τη σύνδεση μεταξύ
του γυαλιού και των καλυμμάτων των καυστήρων,
των μεταλλικών προφίλ ή της γυάλινης ή
αλουμινένιας πλάκας.
Μη χρησιμοποιήσετε συσκευές καθαρισμού με ατμό.
▶
8.2 Καθαρισμός της συσκευής
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Εάν αφαιρεθούν τα κουμπιά χειρισμού κατά τη
διάρκεια του καθαρισμού της συσκευής, μπορεί να
εισχωρήσει υγρασία και να προκαλέσει ζημιά στο
εσωτερικό της συσκευής.
Κατά τον καθαρισμό της συσκευής, μην αφαιρέσετε
▶
τα στοιχεία χειρισμού.
Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
1.
Καθαρίστε με ένα σφουγγάρι, σαπούνι και νερό.
2.
Στεγνώστε με ένα μαλακό πανί.
3.
Βαθμίδα
Παρασκευή φαγητών
ισχύος
4-6
¡ Συνέχιση της διαδικασίας
μαγειρέματος: Μακαρονάκια, σούπες,
κρέμες, παέγια, όσπρια, ρυζόγαλο.
¡ Τηγάνισμα στη φριτέζα με λίγο λάδι:
Χάμπουργκερ, λουκάνικα, ψητός
σολομός, κεφτεδάκια.
¡ Γιαχνί, ψητό καπαμά: Ραγού, γκούλας,
ratatouille (μελιτζάνες και κολοκυθάκια
αλά γαλλικά).
¡ Μαγείρεμα σε μεσαία θερμοκρασία:
Σάλτσα τυριού, μπεσαμέλ, καρμπονάρα,
νεαπολιτάνα, πουτίγκα, κρέπες.
¡ Ξεπάγωμα: Κατεψυγμένα τρόφιμα.
3-1
¡ Τελικό μαγείρεμα: Ρύζι, παέγια, όσπρια,
ρυζόγαλο.
¡ Μαγείρεμα σε ατμό: Ψάρι, λαχανικά.
¡ Ζέσταμα και διατήρηση του φαγητού
ζεστού: Έτοιμα φαγητά.
1
Λιώσιμο: Βούτυρο, σοκολάτα, ζελατίνα,
μέλι, κρέμα καραμελέ.
Συμβουλή: Απομακρύνετε αμέσως τα χυμένα υγρά.
Έτσι εμποδίζετε το κόλλημα υπολειμμάτων φαγητού και
μειώνεται ο κόπος κατά τον ακόλουθο καθαρισμό.
8.3 Καθαρισμός των καυστήρων
Καθαρίζετε την επιφάνεια των εξαρτημάτων των
καυστήρων μετά από κάθε χρήση. Έτσι εμποδίζετε, να
καούν τα υπολείμματα φαγητού.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Τα εξαρτήματα των καυστήρων μπορεί να χαλάσουν,
εάν τα καθαρίσετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην καθαρίζετε τα εξαρτήματα των καυστήρων σε
▶
ένα πλυντήριο πιάτων.
Σημείωση: Προσέξτε τις υποδείξεις για τα υλικά
καθαρισμού.
→ "Υλικά καθαρισμού", Σελίδα 11
1.
Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
Καθαρίστε με μια μη μεταλλική βούρτσα και
2.
σαπουνάδα.
3.
Στεγνώστε εντελώς τη συσκευή. Όταν κατά την αρχή
του μαγειρέματος υπάρχουν σταγόνες νερού ή
υγρές περιοχές, μπορεί να πάθει ζημιά το εμαγιέ.
Τοποθετήστε τα εξαρτήματα των καυστήρων.
4.
Βεβαιωθειτε, ότι τα καπάκια των καυστήρων είναι
σωστά τοποθετημένα πάνω στον διανομέα.
→ "Καυστήρας", Σελίδα 8
8.4 Καθαρισμός των σχαρών
Σημείωση: Προσέξτε τις υποδείξεις για τα υλικά
καθαρισμού.
→ "Υλικά καθαρισμού", Σελίδα 11
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Οι σχάρες μπορεί να χαλάσουν, εάν τις καθαρίσετε στο
πλυντήριο πιάτων.
Μην καθαρίζετε τις σχάρες στο πλυντήριο πιάτων.
▶
Καθαρισμός και φροντίδα el
11