5.
Répartissez la pâte sur la plaque à l'aide de l'étaleur de pâte.
6.
Laissez cuire les crêpes à votre meilleure convenance. Retirez les crêpes à l'aide d'une spatule ou
d'un grattoir en bois ou en plastique résistant à la chaleur afin de ne pas abîmer le revêtement
antiadhésif.
7.
Après la cuisson, réglez la température sur 1 et débranchez l'appareil. Laissez-le refroidir avant de le
nettoyer.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
·
Éteignez l'appareil en mettant l'interrupteur sur 0. Débranchez la fiche de la prise électrique avant de
nettoyer l'appareil. Laissez d'abord l'appareil refroidir complètement.
·
Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide. Veillez à ce que les orifices de ventilation ne soient pas
obstrués par de l'humidité ou de la graisse. Essuyez bien l'appareil.
·
Nettoyez la plaque de cuisson amovible et les accessoires à l'eau chaude avec un détergent doux.
Assurez-vous que tous les éléments sont bien secs avant de les réutiliser.
·
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou agressifs.
·
N'immergez jamais l'appareil, le cordon électrique ou la prise dans de l'eau ou tout autre liquide.
RECETTE DE LA PÂTE À CRÊPES
INGRÉDIENTS
·
625 g de farine fermentante
·
5 œufs
·
50 g de sucre
·
500 ml de lait
·
500 ml d'eau tiède
·
5 c. à c. d'huile végétale
·
Une pincée de sel
PRÉPARATION
1.
Mettez la farine fermentante dans un bol et creusez un petit puits au centre.
2.
Ajoutez une pincée de sel et versez l'huile dans le puits. x Ajoutez les œufs.
3.
Mélangez la moitié du sucre avec le lait dans un verre gradué. Mélangez l'autre moitié du sucre avec
l'eau dans un verre gradué.
4.
Mélangez les ingrédients dans le bol et ajoutez progressivement le lait et l'eau jusqu'à obtention
d'une pâte lisse.
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