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Resumen de contenidos para GESAME M 94-22
- Página 1 PICADORA DE CARNE E s imprescindible leer este manual, incluyendo todas las instrucciones de seguridad, antes de poner en funcionamiento la máquina GESAME FOOD MACHINERY, SL P.I. Sot dels Pradals C/ Solsona, 4 08500 – VIC (BARCELONA) Tel. 93 8853111...
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Página 2: Instalación
TRANSPORTE DE LA MÁQUINA Peso neto, modelo 22 : 31 kg Peso neto, modelo 32 : 37 kg Si tiene que cambiar la máquina de sitio: Recoja el cable de alimentación No dejar piezas sueltas GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... - Página 3 Aflojar la cabeza del prensaestopas nº1 en el sentido opuesto a las agujas del reloj, sin desenroscarlo totalmente y los tornillos nº2 Levantar con cuidado la caja de bornes nº3 y podrá efectuar el cambio de conexiones GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
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Página 4: Cambio De Voltaje
Además de efectuar el cambio de conexiones a través de la caja de bornes, también hay que cambiar el cable del transformador. El transformador está situado en el interior de la máquina, encima de la base. Para llegar al transformador, desenroscar los dos tornillos de la tapa GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... -
Página 5: Limpieza
Posición inicial de la boca (con las orejas nº7 en vertical) Una vez realizado ¼ de vuelta la boca nº5 puede extraerse. Posición de la boca (las orejas nº7 en horizontal) Fig 4 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... -
Página 6: Mantenimiento
Si al ensamblarlas tienen juego pueden producir el mismo tipo de problema. Todas las reparaciones o reposiciones de material han de ser efectuadas con recambios originales GESAME Efectuar limpieza de las partes en contacto con los alimentos, con detergentes neutros GUIA DE COMPONENTES 1 –... - Página 7 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
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Página 8: Desconectar La Máquina De La Red Antes De Limpiar, Reparar Oefectuar Cualquier Otra Manipulación
SUPERIOR A 8mm, EXISTE RIESGO DE CORTARSE LOS DEDOS No dejar en funcionamiento la máquina si no se está trabajando El fabricante no se responsabiliza de las alteraciones, modificaciones o anulaciones de los elementos de seguridad que acompañan a la máquina GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... -
Página 9: Sistemas De Seguridad
Para poner la máquina en marcha habrá de volver a accionarse el interruptor (pulsador verde) SALVAMANOS Evitar que se pueda introducir la mano en el grupo picador GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... - Página 10 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
- Página 11 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
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Página 12: Aro Fijación Boca
2008 EJE RECEPTOR 1084 EJE SINFIN 62004 2014C ENVOLVENTE 1-89922 1-19932 MOTOR TRIFÁSICO 1-89921 1-19931 MOTOR MONOFÁSICO 01-0070 01-0070 PATAS GOMA 6-002 6-002 PIO 5 X 25 1385 1385 PISÓN 722045 732045 PLACA 4,5 mm GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com... - Página 13 2-6005 RODAMIENTO 6005-2RS 2-6205 RODAMIENTO 6205-2RS 1617 1618 SINFIN (ALUMINIO) 1467 1471 SINFIN (INOX) 1166 1170 SOPORTE EJE RECEPTOR 2025 + S 2016 + S TOLVA INOX + SALVAMANOS 967 I 919 I TUERCA INOX GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
- Página 14 PICADORA M-88 22 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...
- Página 15 PICADORA M-88 32 GESAME FOOD MACHINERY, SL comercial@gesamemaquinaria.com...