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CONGELACIÓN Y
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
CONGELADOS
PROCESO DE CONGELACIÓN
• Para hacer uso de todo el volumen del congelador saque todos los cajones. Coloque los
alimentos directamente en las estanterías y en la parte inferior del congelador.
• Active la función de congelación intensiva 24 horas antes de congelar alimentos frescos:
- Presionar la tecla H.
Después de este tiempo ponga los alimentos frescos en el compartimento de congelación.
¡Los alimentos frescos no deben estar en contacto con la comida que ya está congelada!
El lugar más adecuado para la congelación de una gran cantidad de alimentos frescos es
la sección superior del congelador.
• Al congelar cantidades más pequeñas de alimentos (1-2 kilogramos), no es necesario
activar la función de congelación intensiva.
• Después de 24 horas la comida se puede mover a otros compartimentos del congelador
y el proceso de congelación se puede repetir según sea necesario.
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La cantidad máxima de alimentos frescos que se puede insertar
al mismo tiempo se especifica en la placa de características del
electrodoméstico. Si la cantidad de alimentos para congelar
supera la cantidad indicada, la calidad de la congelación será
inferior y además se deteriorará la calidad de los alimentos ya
congelados.
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