Nota: Da descongelação de peixe e aves resultam
3.
líquidos.
O líquido tem de ser retirado ao virar os alimentos
e, em caso algum, deve ser usado ou entrar em
contacto com outros alimentos.
Pelo meio, vire ou mexa os alimentos uma ou duas
4.
vezes.
Descongelar com micro-ondas
Observe as recomendações de regulação para descongelar alimentos ultracongelados com o micro-ondas.
Alimento
Carne de vaca, vitela ou porco inteira, com e
sem osso
Carne de vaca, vitela ou porco inteira, com e
sem osso
Carne de vaca, vitela ou porco inteira, com e
sem osso
Carne de vaca, vitela ou porco em pedaços
ou fatias
Carne de vaca, vitela ou porco em pedaços
ou fatias
Carne de vaca, vitela ou porco em pedaços
ou fatias
2, 3
Carne mista picada
2, 3
Carne mista picada
2, 3
Carne mista picada
Aves ou pedaços de aves
Aves ou pedaços de aves
Filete de peixe, posta de peixe ou fatias de
5
peixe
Legumes, p. ex. ervilhas
Fruta, p. ex. framboesas
Fruta, p. ex. framboesas
Manteiga, descongelar
Manteiga, descongelar
Pão inteiro
Pão inteiro
Bolos, secos, p. ex., bolos de massa batida
9
Ao virar, separar as partes descongeladas.
1
Congelar os alimentos o mais espalmados possível.
2
Retire a carne já descongelada.
3
4
Virar várias vezes o alimento.
5
Separe as partes descongeladas.
6
Mexer cuidadosamente, de vez em quando, o alimento.
Remover a embalagem por completo.
7
Descongele apenas bolos sem cobertura, natas, gelatina ou creme.
8
9
Separar os pedaços de bolo uns dos outros.
5
5
5
5
7
7
8,
Vire pedaços grandes várias vezes.
Para que a temperatura se equilibre, deixe os ali-
5.
mentos descongelados repousar à temperatura am-
biente durante cerca de 10 a 20 minutos.
No caso das aves, pode retirar as miudezas. A car-
ne pode ser processada, mesmo que uma pequena
parte no centro esteja congelada.
Peso em g
800
1000
1500
200
500
800
200
500
800
600
1200
400
300
300
500
125
250
500
1000
500
Como obter bons resultados pt
Potência do micro-
ondas em W
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
180
180
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
Tempo de duração
em min
1. 15
2. 10 - 20
1. 20
2. 15 - 25
1. 30
2. 20 - 30
1
1. 2
2. 4 - 6
1
1. 5
2. 5 - 10
1
1. 8
2. 10 - 15
4
10
4
1. 5
2. 10 - 15
4
1. 8
2. 10 - 20
1. 8
2. 10 - 20
1. 15
2. 10 - 20
1. 5
2. 10 - 15
10 - 15
6
7 - 10
6
1. 8
2. 5 - 10
1. 1
2. 2 - 3
1. 1
2. 3 - 4
1. 6
2. 5 - 10
1. 12
2. 10 - 20
10 - 15
59