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guía de menu latino
Categoría
5. Tomates rellenos
- Límite de Peso : 0,2 - 0,8 kg
- Temperatura de Alimentos : Espacio
- Utensilio : Bandeja de teflón rejilla baja
6. Alitas de pollo adobadas
- Límite de Peso : 0,2 - 0,8 kg
- Temperatura de Alimentos : Refrigerado
- Utensilio : Bandeja de teflón rejilla alta
7. Camarones al achiote/Camarones al ajillo
- Límite de Peso : 0,2 - 0,6 kg
- Temperatura de Alimentos : Refrigerado
- Utensilio : Bandeja de teflón rejilla alta
8. Salmon a la plancha
- Límite de Peso : 0,2 - 0,8 kg
- Temperatura de Alimentos : Refrigerado
- Utensilio : Bandeja de teflón rejilla alta
Ingredientes
Tomates (180-200 g cada uno) \ 500 g de queso ricotta
10 aceitunas negras \ 10g de apio
9 g de migas de pan \ Queso parmesano
Hoja de romero
1. Cortar el tomate en mitades y retirar las semillas.
2. Hacer el relleno con queso ricotta, aceitunas negras troceadas,
apio troceado, migas de pan y la hoja de romero; mezclar.
3. Rellenar los tomates.
4. Espolvorear queso parmesano por encima.
5. Poner los tomates en la bandeja de teflón rejilla baja, e introducir
en el horno.
6. Pulsar 'Tomates recheados' y pulsar Start.
Ingredientes
Alitas de pollo \ 60 g de salsa barbacoa \ 30 g de salsa picante
Salsa inglesa \Salsa de sésamo \ Sal y pimienta
1. Hacer una salsa mezclando la salsa barbacoa, salsa picante, salsa
inglesa, salsa de sésamo, sal y pimienta.
2. Dejar las alas de pollo en adobo con la salsa durante 20 minutos.
3. Poner las alas de pollo en la bandeja de teflón rejilla alta.
4. Pulsar 'Alitas de pollo adobadas' y pulsar Start.
5. Cuando oiga la señal acústica, de la vuelta a los alimentos.
Ingredientes
Camarones \ Sal y pimienta \ Zumo de naranja
Cilantro \ 1 tomate \ Zumo de limón
Chile \ Achiote \ Vinagre
1. Lavar y pelar los camarones.
2. Hacer una salsa con cilantro, tomate troceado, zumo de limón,
zumo de naranja, chile, achiote, vinagre, sal y pimienta y mezclar
todo.
3. Batir la mezcla.
4. Sazonar los camarones en la salsa durante 1 hora.
5. Poner los camarones en la bandeja para dorar y colocarla en la
parrilla superior del horno.
6. Pulsar 'Camarones al achiote' y pulsar Start.
7. Cuando se oiga la señal acústica, dar la vuelta a los alimentos.
Ingredientes
Filete de salmón (Grosor aprox. 20 mm) \ Sal
Pimienta \ Aceite de oliva
1. Aliñar el filete de salmón con sal, pimienta y aceite de oliva en
ambos lados.
2. Poner el filete de salmón en la Bandeja de teflón rejilla alta del
horno.
3. Pulsar 'Salmón a la plancha' y pulsar Start.
4. Cuando se oiga la señal acústica, dar la vuelta a los alimentos.
CÓMO SE UTILIZA
Instrucciones
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