Q. Pourquoi l'éclairage du four ne s'allume t-il pas ?
R.
L'ampoule est grillée.
La porte n'est pas fermée.
Q. Pourquoi de la vapeur sort-elle de l'orifice d'aération et/ou
pourquoi de l'eau coule-t-elle du bas de la porte ?
R. Il se produit normalement de la vapeur pendant les opérations de
cuisson. Le four à micro-ondes a été conçu pour évacuer cette
vapeur par l'orifice d'aération latéral, mais occasionnellement
cette vapeur se condense sur la porte et l'eau s'égoutte ensuite
au bas de la porte. Ceci est tout-à-fait normal et sans danger.
Q. Les micro-ondes traversent-elles la vitre de la porte ?
R. Non. L'écran métallique réfléchit l'énergie vers la cavité du four.
Les trous ou orifices sont prévus pour laisser passer la lumière ; ils
ne laissent pas passer les micro-ondes.
Q. Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à vide ?
R. Oui. Ne jamais le faire fonctionner à vide.
Q. Pourquoi les oeufs éclatent-ils certaines fois ?
R. Lorsque l'on cuit au four ou poche des oeufs, le jaune peut
éclater sous l'effet de la vapeur qui s'accumule sous la
membrane vitelline. Pour éviter cela, il suffit de percer la
membrane avec un cure-dents avant cuisson. Ne jamais cuire les
oeufs sans percer leur coquille.
Q. Pourquoi un temps de repos est-il conseillé après l'achèvement de
l'opération de cuisson ?
R. Le temps de repos est très important.
Avec la cuisson par micro-ondes, la chaleur est dans l'aliment et
non dans le four. De nombreux aliments accumulent assez de
chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se
poursuivre même après que les aliments aient été retirés du four.
Le temps de repos pour les rôtis, gros légumes et gâteaux est
destiné à permettre à l'intérieur de cuire complètement, sans
cuisson excessive de l'extérieur.
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Questions et réponses
Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas toujours aussi rapidement que ne
R. Vérifier à nouveau votre guide de cuisson, afin de vous assurer
Q. Pourquoi des étincelles et des craquages (arc) se produisent-ils
R. Il peut y avoir plusieurs raisons à l'apparition d'étincelles et de
23
l'indique le guide de cuisson par micro-ondes ?
que vous avez suivi exactement les instructions et pour vérifier ce
qui peut entraîner des variations dans le temps de cuisson. Les
temps et réglages de chaleur du guide de cuisson sont des
suggestions, destinées à vous aider à éviter un excès de cuisson . .
. le problème le plus courant dans l'accoutumance à l'utilisation
d'un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme,
des poids et dimensions peuvent exiger un temps de cuisson plus
long. Utiliser votre propre jugement en même temps que les
suggestions du guide de cuisson pour vérifier si les aliments ont
été correctement cuits, exactement comme vous le feriez avec
une cuisinière traditionnelle.
dans le four ?
craquages (arc) dans le four.
Vous utilisez des plats avec des parties ou décorations
métalliques (argent ou or).
Vous avez laissé une fourchette ou un autre ustensile en métal
dans le four.
Vous utilisez une grosse quantité de papier d'aluminium.
Vous utilisez une ligature métallique.
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