RECETAS
SOPA DE TOMATE CON ARROZ
4 tazas de caldo vegetal
2 tazas de jugo de tomate
1 tarro (14
1
⁄
oz) de tomates pequeños cortados, sin escurrir
2
1 taza de arroz de grano largo crudo
1 cebolla mediana cortada
2 tazas de maíz entero congelado
1
1
⁄
taza de guisantes congelados
2
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta. Coloque
la olla en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina.
Presione el interruptor (ON) para dar inicio al ciclo de cocción (COOK). Cubra la olla
con la tapa.
Cocine por 25 minutos según su cronómetro de cocina. Agregue los guisantes y el maíz
congelado; cubra la olla nuevamente y cocine otros 10 minutos. Sirva de inmediato.
Si desea, puede coronar cada porción con queso Parmesano rallado.
Rinde aprox. 10 tazas/5 porciones
SOPA DE POLLO CON VEGETALES
6 tazas de caldo de pollo
1/2 lb. de pechugas de pollo sin huesos cortadas en pedazos pequeños
2 tazas de vegetales mixtos congelados
2 tazas de fideos medianos
1 taza de camote cortado en cuadritos
3/4 taza de cebolla cortada en cuadritos
2 cdtas de perejil picado
1/2 cdta de sazón para pollo al asador
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta. Coloque
la olla en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina.
Presione el interruptor (ON) para dar inicio al ciclo de cocción (COOK). Cubra la olla con
la tapa.
Cocine por 20 minutos según su cronómetro de cocina. Asegúrese que los fideos estén
bien cocidos. Coloque la tapa sobre la olla nuevamente. Si es necesario, cocine por más
tiempo hasta que los fideos queden blandos. Sirva de inmediato.
Si desea, puede acompañar este plato con pan de ajo.
Rinde aprox. 12 tazas/6 porciones
ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS
1 tarro (1lb, 10 oz) de salsa marinara
3
1
⁄
tazas de agua
2
1/2 lb espagueti, rigati o lingüini
1 lb albóndigas congeladas de
⁄
pulgada
1
2
2 dientes de ajo grande, picado
2 cdtas de perejil picado
1 cdta de hierbas italianas secas
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta. Coloque
la olla en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina.
19
Presione el interruptor (ON) para dar inicio al ciclo de cocción (COOK). El ciclo de
cocción toma aproximadamente 20 minutos. Cubra la olla con la tapa.
Cocine por 20 minutos según su cronómetro de cocina. Asegúrese que la pasta esté
blanda. Cubra la olla nuevamente. Si es necesario, cocine unos minutos más. Sirva
de inmediato.
Si desea, puede coronar cada porción con queso Parmesano rallado y servirlas con
tostadas de ajo.
Rinde aprox. 8 tazas/4 porciones
ARROZ CON CAMARONES
1 paquete (16 oz) de arroz amarillo
2 tazas de caldo de pollo o de vegetales
1 botella de (8 oz) de jugo de calamares
1 lata (14
⁄
oz) de tomates y pimientos verdes cortados
1
2
2 cdta de aceite de oliva
1
1
⁄
lb de camarones, pelados y sin vena
2
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo grande, picados
1/4 taza de cilantro picado
1/2 cdta de pimienta negra gruesa
1
1
⁄
taza de guisantes congelados
2
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta,
con excepción de los guisantes congelados. Coloque la olla en la arrocera y enchufe
el aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina. Presione el interruptor (ON)
para dar inicio al ciclo de cocción (COOK). Cubra la olla con la tapa.
Cocine por 26 minutos según su cronómetro de cocina. Agregue los guisantes congelados;
cubra la olla y cocine otros 10 minutos. Sirva de inmediato.
Rinde aprox. 9 tazas/de 4 a 5 porciones
Nota: Uno puede sustituir la lata tomates y pimientos verdes con una lata de (14
tomates cortados y una lata de (4 oz) de pimientos verdes.
ARROZ CON CERDO A LA TERYAKI
2 medidas* de arroz integral
2
3
⁄
tazas de caldo vegetal
4
1/3 taza de salsa Teryaki
2 tazas de cerdo cocido, cortado en tiras de 2 pulgadas
1 lata (8 oz) hongos orientales, sin escurrir
1
⁄
taza de repollo chino bok choy rebanado
1
2
1 pimiento rojo cortado en tiras
2 dientes de ajo grande, picado
1 cdta de jengibre en polvo
3 tazas de guisantes tiernos y mezcla de vegetales
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la receta, con
excepción de los vegetales congelados. Coloque la olla en la arrocera y enchufe el
aparato; la luz indicadora de calor (WARM) se ilumina. Presione el interruptor (ON) para
dar inicio al ciclo de cocción (COOK). Cubra la olla con la tapa.
Cocine por 55 minutos según su cronómetro de cocina. Agregue los guisantes congelados;
cubra la olla nuevamente y cocine otros 10 minutos. Sirva de inmediato.
Si desea, puede coronar las porciones con semilla de marañón picada.
Rinde aprox. 10 tazas/5 porciones
1
⁄
oz) de
2
20