DE
PERICOLO
EN
sostituiti solo dal fabbricante oppure dal suo incaricato al Ser-
FR
vizio, per evitare pericoli.
IT
Non aprire in nessun caso la scatola dell'apparecchio. Se si
toccano connessioni sotto tensione e se viene modifi cata la
ES
struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa
NL
elettrica. Inoltre possono verifi carsi malfunzionamenti dell'ap-
PORT
parecchio.
RUS
Prima di connettere l'apparecchio o di utilizzarlo, assicurarsi
DK
che le mani siano asciutte e in posizione sicura.
Non inserire oggetti nelle aperture dell'apparecchio.
3 Informazioni di sicurezza per la conservazione
del cibo
Rispettare determinate procedure per la saldatura sottovuoto. In questo modo potete
garantire la qualità e la sicurezza dei vostri generi alimentari confezionati sotto vuoto /
saldati.
INDICAZIONE
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:
Se generi deperibili sono stati riscaldati, scongelati o non refrigerati, devono essere
consumati immediatamente.
Prima di realizzare la confezione sottovuoto, è necessario pulirsi le mani e tutti gli
strumenti e le superfi ci usate durante l'operazione.
Dopo averli messi sottovuoto, refrigerare o congelare immediatamente i generi depe-
ribili , e non lasciarli a temperatura ambiente.
La durata di conservazione di alimenti secchi come noci, noci di cocco o cereali sarà
prolungata grazie al condizionamento sottovuoto e alla conservazione in un luogo
fresco e buio. L'ossigeno e la temperatura elevata faranno irrancidire i contenuti
grassi degli alimenti.
Per aumentare la durata di conservazione di alcuni tipi di frutta e verdura, come
mele, banane patate e ortaggi con radici, e consigliabile sbucciarli prima di confezio-
narli sottovuoto.
Verdure come broccoli, cavolfi ori e cavoli freschi emettono gas se conservati sotto-
vuoto; è dunque necessario sbollentarli e congelarli prima di sigillarli sottovuoto.
60
CASO VRH 590 advanced