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Guía de cocina (continuación)
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS:
Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de
plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3
minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura.
Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C.
LECHE PARA NIÑOS:
Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada.
Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse.
¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir!
Compruebe siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de
dárselos al niño. Se recomienda una temperatura de unos 37°C.
OBSERVACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar
cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía
para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se
indican en la tabla que aparece a continuación.
Recalentado de alimentos y leche para niños
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Tipo de
Canti-
Poten-
Cocción
alimentos
dades
cia
(min.)
Alimentos
190g 600W
30 seg.
infantiles
(verduras
+ carne)
Papillas
190g 600W
20 seg.
(granos +
leche +
fruta)
Leche
100ml
300W 30-40 seg.
para
niños
200ml
entre
1 min. y
1 min.
10 seg.
Reposo
Instrucciones
(min.)
2-3
Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después
de calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos.
Remueva bien antes de
servirlos y compruebe su
temperatura.
2-3
Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después
de calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos.
Remuévalos de nuevo y com
pruebe su temperatura antes de
servirlos.
2-3
Remueva o agite bien la leche y
póngala dentro de una botella
de cristal esterilizada en el
centro del plato de cristal.
Caliéntela sin taparla. Agítela y
déjela reposar durante al menos
2 minutos. Agítela de nuevo y
compruebe su temperatura
antes de servirla.
Recalentado de líquidos y alimentos
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
Tipo de
Cantid-
Poten-
alimentos
ades
cia
Bebidas
150 ml
900W
(café, té y
(1 taza)
agua)
300 ml
(2 tazas)
450 ml
(3 tazas)
600 ml
(4 tazas)
Sopas
250g
900W
(refrigeradas)
350 g
450 g
550 g
Estofados
350g
600W 4½ -5½
(refrigerados)
Pasta con
350g
600W 3½-4½
salsa
(refrigerada)
Pasta rellena
350g
600W
con salsa
(refrigerada)
Comidas
350g
600W 4½-5½
preparadas
450g
(refrigeradas)
550g
19
Cocción
Reposo
Instrucciones
(min.)
(min.)
1-1 ½
1-2
Ponga las bebidas dentro de
las tazas y caliéntelas
1½ -2
destapadas. Si desea
calentar una taza, colóquela
2½-3
en el centro; dos, una frente
a la otra; tres o cuatro, en
3-3½
círculo. Déjelas reposar
dentro del horno y
remuévalas bien.
2-2½
2-3
Ponga la sopa dentro de un
2½-3
bol o un plato hondo de
3-3½
cerámica y tápela con una
3½-4
tapa de plástico. Remuévala
después de calentarla y
antes de servirla.
2-3
Ponga el estofado dentro de
un plato hondo de cerámica y
tápe lo con una tapa de
plástico. Remuévalo
ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y
antes de servirlo.
3
Ponga la pasta (por ejemplo
espaguetis o fideos) en un
plato de cerámica y cúbrala
con film transparente.
Remuévala antes de servirla.
4-5
3
Ponga la pasta (por ejemplo
ravi oles o tortellini) en un
plato hondo de cerámica y
tápela con una tapa de
plástico. Remuévala
ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y
antes de servirla.
3
Ponga los alimentos en un
5-6
plato de cerámica y tápelos
5½-6½
con film transparente apto
para microondas.
E
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