Le poids maximum des volailles ne doit pas
dépasser 2 kg.
Usage des broches simples
1. Installez sur la broche tournante la pince haute et
basse à broches. Fig. D-5.
2. Emmanchez sur les broches les brochettes (kebab,
saucissons, saucisse, cervelas ou légumes), préparés
en temps opportun. Fig. D-6. Placez les broches sur la
broche tournante.
NOTAS:
• Pour la meilleure cuisson de la brochette, il est
préconisé D'espacer les morceaux de viande ou de
les alterner avec les légumes. Quant aux gros et gras
morceaux, il vaut mieux les placer dessus.
• Il est préconisé de placer les morceaux de viande
plus près du haut, en laissant en bas l'espace de 1,5-
2 cm.
• Si pour une raison quelconque il faut tourner la
broche avec brochette autour de son axe, servez-
vous de bâtonnets ou de pics de bois.
REOMMANDATIONS DE CUISSON
Le temps de cuisson fourni dans le tableau est donné à titre de conseil et peut varier selon la recette et les préférenc-
es individuelles.
Nom du produit
Brochette (du porc)
Brochette (tournedos de
poulet)
Saucissons
Kebab
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Type de cuisson
Mode de préchauffage
1. Pour préchauffer la brochette déjà élaborée
(volailles, viande rouge etc.), placez-la sur la broche
tournante (sur les broches) à l'intérieur de l'appareil.
Quant à la cuvette égouttoir, elle doit être installée au
préalable. L'appareil est mis sous tension.
2. Fermer la porte, appuyez sur le bouton
sélectionnant la bonne position ; tournez la manette de
la minuterie
et imposez le temps de préchauffage
nécessaire.
L'opération va démarrer automatiquement,
l'appareil va utiliser la moitié de la puissance.
3. Pour arrêter l'appareil avant que la minuterie
s'arrête, tournez la manette de la minuterie
position
.
Temps
Observations
de cuisson
Avant la cuisson, veuillez couper en
30-40 min.
petits cubes de ~ 3-4cm.
Avant la cuisson, veuillez couper en
20-25 min.
petits morceaux de~ 3-4cm.
Épluchez au préalable les saucis-
10-15 min.
sons de la pellicule.
Graissez la surface du produit à
25-40 min.
l'huile végétale.
, En
en