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Gaggenau VI 424 Instrucciones De Uso página 8

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Otros recipientes aptos para inducción
Existe otro tipo de recipientes especiales para
inducción, cuya base no es ferromagnética en su
totalidad.
Recipientes no apropiados
No utilizar nunca recipientes de:
acero fino normal
vidrio
barro
cobre
aluminio
8
Al utilizar recipientes grandes
con un área ferromagnética
de diámetro más pequeño, se
calienta únicamente la zona
ferromagnética, de manera
que la distribución de calor
puede no ser homogénea.
Los recipientes con zonas de
aluminio insertadas en la
base, reducen el área ferro-
magnética, por lo tanto, el
calor suministrado puede ser
menor o llegar a tener proble-
mas de detección.
Para obtener buenos resulta-
dos de cocción, es recomen-
dable que el diámetro del
área ferromagnética del reci-
piente se ajuste al tamaño de
la zona de cocción. Si el reci-
piente no es detectado en
una zona de cocción, prué-
belo en la zona de diámetro
inmediatamente inferior.
No hay ningún recipiente de cocción sobre el punto
de cocción o no es de tamaño apropiado
Si no hay ningún recipiente de cocción sobre el punto
de cocción seleccionado, o bien el recipiente no es
de material apropiado o no tiene el tamaño adecuado,
parpadea el indicador del punto de cocción durante
90 segundos. Si no se detecta ninguna batería de
cocina, el punto de cocción se desconecta
automáticamente. El indicador de la placa de cocción
continua iluminado, el anillo luminoso situado detrás
de la maneta de mando parpadea
Recipientes vacíos o con base fina
No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes
con base fina. La placa de cocción está dotada de un
sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío
puede calentarse tan rápidamente que la función
"desactivación automática" no tenga tiempo de
reaccionar y pueda alcanzar una temperatura muy
elevada. La base del recipiente podría llegar a
derretirse y dañar el cristal de la placa. En este caso,
no tocar el recipiente y apagar la zona de cocción. Si
después de enfriarse no funciona, ponerse en
contacto con el servicio de asistencia técnica.
Detección de recipiente
Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de
detección de recipiente, que varía en función del
material del recipiente que se está utilizando. Por este
motivo, se debe utilizar la zona de cocción que más se
adecue al diámetro de su recipiente.

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