Getting The Most Out Of Your Appliance - Thermador WD27 Manual De Uso Y Cuidado

Getting the Most Out of Your Appliance
Temperature Recommendations
Food/Cookware
Proofing yeast dough
Bacon
Beef, medium and well done
Beef, rare
Bread, hard rolls
Bread, soft rolls, coffe cakes
Biscuits
Casseroles
Eggs
Fish, seafood
Fried foods
Gravy, cream sauces
Ham
Pancakes
Pies, one crust
Pies, two crusts
Pizza
Pork
Potatoes, baked
Potatoes, mashed
Poultry, roasted
Vegetables
Plates
Plate of food
Level
PROOF
HIGH
MED
LOW
MED
MED
MED
MED
MED
MED
HIGH
MED
MED
HIGH
MED
MED
HIGH
MED
HIGH
MED
MED
MED
LOW
MED
moist
dry
moist
moist
dry
moist
moist
moist
moist
moist
dry
moist
moist
moist
moist
dry
moist
moist
moist
moist
moist
moist
dry
moist
Moisture Level
English 11