Fimar AB 8DX Uso Y Mantenimiento página 6

Uso della grattugia
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Nei modelli abbinati grattugia-tritacarne smontare i gruppi macinazione prima di utilizzare la grattugia.
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Alzare la leva grattugia e immettre il prodotto all' interno della bocca grattugia.
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Abbassare la leva grattugia e premere l'interruttore sulla posizione "I".
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Premere progressivamente la leva fino all'esaurimento del prodotto.
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Arrestare la macchina premendo l'interruttore sulla posizione "0".
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Al termine della lavorazione sollevare la leva ed immettere altro prodotto nella bocca grattugia; riabbassare la
leva e premere l'interruttore sulla posizione "I".
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Al termine della lavorazione premere l'interruttore sulla posizione "0".
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Alla fine del ciclo di lavoro pulire il rullo grattugiando un pezzo di pane duro oppure con l' apposito pennello.
Uso del tritacarne
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Nei modelli abbinati grattugia-tritacarne abbassare la leva grattugia.
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Serrarre il pomello bocchettone.
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Serrare leggermente, senza bloccarlo, il volantino presente sulla bocca d' uscita del tritacarne.
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Avviare la macchina premendo l' interruttore sulla posizione "I".
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Introdurre il prodotto all'interno della bocca superiore del tritacarne e comprimere quest' ultimo con il pestello
in dotazione.
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Al termine della lavorazione premere l'interruttore sulla posizione "0".
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Alla fine del ciclo di lavoro smontare il gruppo macinazione e lavarlo con detergenti idonei in acqua calda.
Smontaggio gruppo macinazione
Mod.AB.8/D – TR.8/D:
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Estrarre la tramoggia dalla bocca superiore.
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Ruotare in senso antiorario il volantino.
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Estarre in successione:
la piastra forata
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il coltello
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la coclea
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Svitare il pomello bocchettone in senso antiorario
ed estrarre il bocchettone tritacarne.
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Eseguire le operazioni inverse per rimontare il
gruppo macinazione.
INFORMAZIONI: Prima di ogni ciclo di lavoro verificare che le parti amovibili siano serrate
INFORMAZIONI SULL' USO
solidalmente alla macchina.
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E LA PULIZIA
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