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Clatronic HLO 3322 Instrucciones De Servicio página 37

Horno de convección

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  • MEXICANO, página 23
Istruzioni per la tostatura
Si può tostare il pane e gli snack senza pre-
riscaldare il forno.
Posizionare i prodotti da forno su una griglia
oppure sull'accessorio per il vapore.
Inumidire lievemente le fettine di pane raffer-
mo. In tal modo si tosteranno alla perfezione.
Si possono riscaldare anche gli snack come
i cracker, le patatine o i biscotti. Cuocere al
massimo calore per pochi minuti per renderli di
nuovo fraganti.
Istruzioni per scongelare
Il forno a convezione consente di scongelare
in modo più uniforme del microonde.
Impostare il controllo della temperatura su DE-
FROST. Controllare il cibo ogni 5 - 10 minuti.
Per cuocere i cibi congelati, ridurre la tempera-
tura specificata a 20°C. Il tempo di cottura nel
forno a convezione è più breve del 30 - 50 %
(ossia 10 -15 minuti invece di 20 minuti).
Istruzioni per riscaldare
Utilizzare temperature inferiori per riscaldare per
evitare di bruciare i cibi. Controllare il cibo ogni
5 - 10 minuti.
Tabella di cottura
Nota:
Questi tempi di cottura servono solo per
riferimento e possono variare a seconda delle
circostanze
Alimenti
Posizione
nella terrina
Pollame
griglia
Pollo (intero)
inferiore
griglia
Parti
superiore
griglia
Tacchino
inferiore
griglia
Anatra
inferiore
Suggerimento: cospargere di olio dopo averlo aromatiz-
zato
Carne/salsicce
Roastbeef
griglia
(1,5 kg),
inferiore
medio
Temperatura
Tempo di
in °C
cottura in
minuti
00
35 - 40
00
15 - 20
00
60 - 90
00
50 - 60
175
45 - 50
Bistecche
griglia
medie
superiore
Salsicce
griglia
arrosto
inferiore
Suggerimento: se si utilizzano le due griglie, girare gli ali-
menti a metà cottura quando il cibo in alto abbrustolisce
più in fretta.
Dolci
griglia
Uno strato
inferiore
griglia
Dolci ripieni
inferiore
Pan di zuc-
griglia
chero
inferiore
Pasticceria
Torta (senza
griglia
ripieno)
superiore
Torta (con
griglia
ripieno)
inferiore
griglia
Muffin
inferiore
griglia
Meringhe
inferiore
griglia
Biscotti
inferiore
Pane
griglia
Filone
inferiore
griglia
Panini
inferiore
Panini ab-
griglia
brustoliti
inferiore
Pane di
griglia
granturco
inferiore
Pizza
griglia
surgelata
superiore
Pesce
griglia
Pesce
superiore
Mitili, a
griglia
vapore
inferiore
50
8 - 10
00
10
175
15 - 20
175
30 - 35
175
35 - 40
00
10 - 12
175
25 - 30
175
15 - 18
175
5 - 8
190
12 - 15
175
15 - 20
175
15 - 20
100
5 - 10
175
10 - 20
00
10
00
7 - 10
160
3 - 5
37

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