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Anleitung zum Rösten/ Grillen
•
Verwenden Sie die Grillroste als Doppelgestell,
um das Gargut in verschiedene Höhen zu
platzieren.
•
Wenden Sie dicke Fleischstücke nach der
Hälfte der Garzeit.
Anleitung zum Dämpfen
Sie können auf den Boden des Gefäßes etwas
Wasser mit schmackhaften Kräutern und
Gewürzen geben, um Gemüse oder Fisch zu
dämpfen.
Anleitung zum Backen
•
Sie können jede hitzebeständige Backform
auf den niedrigen Grillrost stellen. Wegen der
Luftzirkulation sollte ihr Durchmesser höchs-
tens 26 cm betragen.
•
Wenn Sie einen sehr saftigen Kuchen ohne
Kruste backen möchten, befestigen Sie Alufo-
lie über der Backform. Kurz bevor der Kuchen
fertig ist, nehmen Sie die Folie ab, damit die
Kuchendecke leicht antrocknen kann.
•
Kuchen oder anderes Gebäck werden im
Heißluftofen etwas schneller gebacken als in
herkömmlichen Öfen.
•
Tiefkühlpizza legen Sie direkt auf den oberen
Grillrost.
•
Für Back-Pommes Frites verwenden Sie den
Dämpfeinsatz auf dem oberen Grillrost.
Anleitung zum Toasten
•
Brot und Snacks können Sie toasten, ohne
den Heißluftofen vorzuheizen.
•
Legen Sie die Backwaren je nach Größe
direkt auf einen Grillrost oder zuvor auf den
Dämpfeinsatz.
•
Brötchen vom Vortag feuchten Sie kurz vorher
an. Sie werden dadurch frisch angebacken.
•
Sie können auch ältere Snacks wie Kräcker,
Chips oder Plätzchen noch einmal aufbacken.
Legen Sie sie für nur wenige Minuten bei
maximaler Temperatur in den Ofen, um sie
wieder knusprig werden zu lassen.
Anleitung zum Auftauen
•
Der Heißluftofen ermöglicht ein gleich-
mäßigeres Auftauen als die Mikrowelle.
•
Stellen Sie den Temperaturregler auf DEFROST.
Prüfen Sie alle 5 bis 10 min den Zustand Ihrer
Speise.
•
Um tiefgekühlte Gerichte zu kochen, senken
Sie die angegebene Temperatur um 20°C.
Auch die Kochzeit ist im Heißluftofen um
30 - 50 % geringer (z.B. statt 20 min nur 10 bis
15 min).
Anleitung zum Erwärmen
Zum Erhitzen verwenden Sie den niedrigen
Temperaturbereich, damit Ihr Essen nicht ver-
brennt. Prüfen Sie alle 5 bis 10 min den Zustand
Ihrer Speise.
Kochtabelle
Hinweis:
Diese Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte
dar und können je nach Umständen variieren.
Lebensmit-
Position
tel/Speise
im Behälter
Geflügel
Hähnchen
unterer Rost
am Stück
Teile
oberer Rost
Truthahn
unterer Rost
Ente
unterer Rost
Tipp: Nach dem Würzen mit Öl bepinseln
Fleisch / Wurst
Rinderbraten
(1,5 kg),
unterer Rost
medium
gegrillt
Steaks,
medium
oberer Rost
gegrillt
Wurst,
unterer Rost
gegrillt
Tipp: Bei Verwendung beider Grillroste, tauschen Sie
das Gargut nach der Hälfte der Garzeit, wenn das oben
liegende schneller knusprig wird.
Kuchen
eine Schicht
unterer Rost
gedeckter
Kuchen mit
unterer Rost
Füllung
Kasten-
oder Napf-
unterer Rost
form
Gebäck
Pastetenteig
(ohne Fül-
oberer Rost
lung)
Pastetenteig
unterer Rost
(mit Füllung)
Muffins
unterer Rost
Baiser
unterer Rost
Plätzchen
unterer Rost
Temperatur
Kochzeit
in °C
in Minuten
00
35 - 40
00
15 - 20
00
60 - 90
00
50 - 60
175
45 - 50
50
8 - 10
00
10
175
15 - 20
175
30 - 35
175
35 - 40
00
10 - 12
175
25 - 30
175
15 - 18
175
5 - 8
190
12 - 15
7
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