Rekeszek
Elrendezés
TÍPUSA
1
Hűtőszekrény
(***)*-
2
Fagyasztó
3
***-Fagyasztó
4
**-Fagyasztó
5
*-Fagyasztó
6
0-csillag
Fagyos
7
rekeszek
8
Frissentartó
9
Bor
FIGYELEM
A különféle élelmiszereket a nekik megfelelő rekeszekben vagy tárolási hőmérsékleten tárolja.
Cél tárolási
hőmérséklet
[°C]
A tojás, a főtt étel, a csomagolt élelmiszer,
a gyümölcs és zöldség, a tejtermékek, a
+2 ~ +8
sütemények, az italok és egyéb élelmiszerek
fagyasztásra nem alkalmasak.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő
-18
3 hónap, minél hosszabb ideig tárolja, annál
rosszabb lesz az íz és a tápérték). Fagyasztott
friss élelmiszer tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő
-18
3 hónap, minél hosszabb ideig tárolja, annál
rosszabb lesz az íz és a tápérték). Fagyasztott
friss élelmiszer tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő
-12
3 hónap, minél hosszabb ideig tárolja, annál
rosszabb lesz az íz és a tápérték). Fagyasztott
friss élelmiszer tárolására alkalmas.
Tengeri élelmiszer (hal, kagyló, rák), édesvízi
élelmiszer és hús (az ajánlott tárolási idő
-6
3 hónap, minél hosszabb ideig tárolja, annál
rosszabb lesz az íz és a tápérték). Fagyasztott
friss élelmiszer tárolására alkalmas.
Friss sertés, marha, hal, csirke, bizonyos
csomagolt feldolgozott élelmiszerek stb.
(Javasolt még aznap elfogyasztani, de lehetőleg
-6 ~ 0
3 napon belül).
Részben lezárt feldolgozott élelmiszerek
(nem fagyasztható élelmiszerek).
Friss/fagyasztott sertéshús, marhahús, csirke,
édesvízi és akváriumban nevelt termékek stb.
(0 °C alatt 7 napon belül fogyasztandó,
-2 ~ +3
0 °C felett ugyanazon a napon, de legfeljebb
2 napon belül fogyasztandó). Tenger gyümölcsei
(0 °C alatt 15 napig állnak el, 0 °C feletti
tárolásuk nem ajánlott).
Friss sertés, marha, hal, csirke, főtt étel stb.
0 ~ +4
(Javasolt még aznap elfogyasztani, de lehetőleg
3 napon belül).
+5 ~ +20
Vörösbor, fehérbor, pezsgő stb.
12
Megfelelő élelmiszer
HU