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Berkel DOMINA Serie Manual Del Usuario página 35

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  • MEXICANO, página 75
- auf den Griff Fixierschraube
drücken und die Messerab-
deckscheibe zum Entdecken
anheben.
ACHTUNG! Nach Ent-
!
fernen der Messerabde-
ckung hält eine Verriegelungs-
vorrichtung die Rotation des
Messers an.
Entfernen des Restehalters
(20)
Die
Befestigungsschraube(n)
lockern und den Restehalter
entfernen.
Bei den Schwerkraftausfüh-
rungen SLG: den Blockierstift
lockern und den Restehalter
nach unten drehen, um ihm
vom Stift abzuziehen.
Schleifvorrichtung (12)
Den Körper mit einem feuch-
ten, jedoch nicht in Wasser ge-
tränkten Tuch reinigen.
Fahren Sie dann mit der Reini-
gung der folgenden Teile fort:
- Messer: Drücken Sie einen
feuchten Lappen auf die Ober-
fläche des Messers und bewe-
gen Sie ihn dann langsam von
der Mitte nach außen, wie in
der Abbildung gezeigt; gehen
Sie sowohl auf der Seite der
Messerhaube als auch auf der
gegenüberliegende Seite vor.
Trocknen Sie das Messer auf
dieselbe Weise mit einem tro-
ckenen Tuch ab. Schalten Sie
das Gerät während der Reini-
gung NIEMALS ein;
- Sicherheitsring: Verwenden
Sie zum Reinigen des Bereichs
zwischen dem Messer und dem
Sicherheitsring
eine
halbsteife Nylonbürste. Ach-
ten Sie darauf, die Hände nicht
zu weit an das Messer anzunä-
hern;
- Gerätekorpus:
Sie den Gerätekorpus mit ei-
nem feuchten Lappen oder
Schwamm und spülen Sie ihn
dann mit warmem Wasser ab.
Sorgfältig abtrocknen;
- Schleifvorrichtung: 1) Den
Korpus mit einem feuchten
Lappen und die Schleifschei-
ben mit einer kleinen halbst-
eifen Nylonbürste reinigen;
2) Den Schleifapparat nicht in
Wasser tauchen. Die Schleif-
scheibe kann leicht von der
Schleifgruppe entfernt werden,
indem sie in Pfeilrichtung he-
rausgezogen wird (Abb. I). Für
ein gutes Schleifergebnis sollte
die Schleifscheibe stets sauber
gehalten werden. Schmutz und
Fett mit Alkohol und einer klei-
nen Bürste mit halbsteifen Ny-
lonborsten entfernen.
ACHTUNG!
!
montierten Teile einzeln
in warmem Wasser und mit
NICHT AGGRESSIVEM Spül-
mittel unter Verwendung ei-
ner Bürste oder eines Tuches
reinigen. Mit heißem Wasser
abspülen und abtrocknen.
Zur erneuten Montage die be-
schriebenen Schritte in umge-
kehrter Reihenfolge ausführen
ENTFERNEN DES MESSERS
ACHTUNG! Nur Origi-
!
nalteile verwenden!
ACHTUNG!
!
gefahr! Erst nach auf-
merksamem Lesen der Ge-
brauchsanleitung des Gerätes
verwenden.
kleine
Wenn die spezielle Vorrich-
tung zum Entfernen des Mes-
sers gekauft wurde, zum Ent-
fernen des Messers sorgfältig
Reinigen
die Anweisungen der Anlei-
Alle
ab-
Schnitt-
35
tung der Vorrichtung befolgen.
INSTANDHALTUNG
Schleifen
Wie häufig das Messer ge-
schliffen werden muss, hängt
von der Verwendung des Ge-
rätes ab.
Vor dem Schleifen:
1. Vergewissern, dass das Ge-
rät aus ist;
2. Vergewissern Sie sich, dass
die Schleifscheiben und das
Messer sauber sind;
3. Bringen Sie den Reglerknopf
für die Schnittdicke in die Si-
cherheitsposition;
4. Setzen Sie die Schneidgut-
platte vollständig zurück.
Für den Schleifvorgang befol-
gen Sie die Anweisungen:
- Schutzabdeckung der Schleif-
vorrichtung
anheben.
Entriegelungsgriff der Vorrich-
tung ziehen (Abb. M-1) und in
Richtung Messer drehen (Abb.
M-2). Die Schleifvorrichtung
wird in der richtigen Position
einrasten. - Die Start-Taste
drücken, um die Maschine ein-
zuschalten. Den Hebel etwas
drehen, um die beiden Schleif-
scheiben 10-15 Sekunden mit
dem Messer in Kontakt zu
bringen (Abb. M-3). Schleifen
und Entgraten erfolgen gleich-
zeitig. Die Stopp-Taste drücken
und den Griff der Vorrichtung
zurück in die Ausgangsposition
ziehen. Schutzabdeckung der
Schleifvorrichtung senken.
ACHTUNG! Die Schleif-
!
scheibe kann leicht von
der
Schleifgruppe
werden, indem sie in Pfeilrich-
tung herausgezogen wird (Abb.
I). Für ein gutes Schleifergeb-
nis sollte die Schleifscheibe
stets sauber gehalten werden.
Den
entfernt

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