6. ปุ่ลูดลู็ อ กอุ ปุ่ กร์ณ์ เ สร์ิ ม โดยุหมุ น หน้ � ง ในส้ � ร์ อบิทวนเขี็ ม น�ฬิิ ก �
แลู้ ว (K+M ห้รื อ L+M) ออกจุ�กชุุ ด มอเตอร์์ พลูิ ก ด้ � นก่ อ นเปุ่ิ ด เพ่ � อ ไม่ ใ ห้ ม ้ ส ่ ว นผสมกร์ะเด็ น
ขีณะเตร์้ ยุ มอ�ห�ร์ จุ�กนั � น ปุ่ลูดลู็ อ กชุุ ด ใบิม้ ด (K1 ห้รื อ L1) ใบมืี ด คำมืมื�ก จั บ ด้ ว ยคำว�มื
ระมืั ด ระวั ง เพื่ื � อ ห้ลี ก เลี � ย งก�รบ�ดเจ็ บ จุ�กนั � น จุ้ ง นำ � ส่ ว นผสมท้ � เ ตร์้ ยุ มเสร์็ จุ แลู้ ว ออกจุ�กโถ
คร์อบิ
คำำ � เตืื อ น: ห้้ � มืใช้้ อ ุ ป กรณ์ เ สริ มื ในก�รสั บ ห้รื อ บดข้องเห้ลวห้รื อ ธิั ญ พื่ื ช้ ทำี � แ ข้็ ง เกิ น ไป (เช้� น ถั � ว ดำ �
แข้็ ง นำ � � ตื�ล...) ส�มื�รถเทำส� ว นผสมืทำี � เ ป็ น ข้องเห้ลวลงในโถปั � น แบบแก้ ว เทำ� � นั � น
คำำ � แนะนำ �
• ขี้ � น อยุู ่ ก ั บิ ส่ ว นผสมต่ � ง ๆ ท้ � ค ุ ณ ต้ อ งก�ร์เตร์้ ยุ มอ�ห�ร์ คุ ณ ส�ม�ร์ถใชุ้ เ คร์่ � อ งปุ่่ � น เพ่ � อ เตร์้ ยุ มอ�ห�ร์ได้
สู ง สุ ด
* 1.5 ลิ ตื รสำ � ห้รั บ ส� ว นผสมืทำี � เ ห้นี ย วข้้ น
* 1.25 ลิ ตื รสำ � ห้รั บ ส� ว นผสมืช้นิ ด นำ � �
คำำ � เตืื อ น: ห้้ � มืเทำข้องเห้ลวทำี � ก ำ � ลั ง เดื อ ด (มื�กกว� � 80 °C/176 °F) ลงในโถ
• คุ ณ ส�ม�ร์ถเตร์้ ยุ มซีุ ปุ่ ซีุ ปุ่ คร์้ ม ผลูไม้ เ ชุ่ � อ ม ส่ ว นผสมขีองแปุ่้ ง (เชุ่ น แพนเค้ ก แปุ่้ ง ชุุ บิ ทอด ส่ ว นผสมขีอง
ยุอร์์ ค เชุอร์์ พ ุ ด ดิ � ง เปุ่็ น ต้ น ) นมปุ่่ � น สมู ท ต้ � ค็ อ กเทลู แลูะอ่ � น ๆ อ้ ก ม�กม�ยุ
• ห�กส่ ว นผสมติ ด อยุู ่ ท ้ � ด ้ � นขี้ � งขีองโถขีณะท้ � ก ำ � ลูั ง ปุ่่ � น ให้ ห ยุุ ด ทำ � ง�นเคร์่ � อ งใชุ้ ไ ฟฟ้ � ถอดโถปุ่่ � น ออกจุ�กชุุ ด
มอเตอร์์ แลู้ ว ใชุ้ พ �ยุหร์่ อ ชุ้ อ นดั น อ�ห�ร์ให้ ลู งไปุ่อยุู ่ บิ ร์ิ เ วณชุุ ด ใบิม้ ด แลู้ ว ใส่ โ ถปุ่่ � น กลูั บิ เขี้ � ท้ � เ พ่ � อ เตร์้ ยุ มอ�ห�ร์
ขีองคุ ณ ต่ อ ไปุ่
• เทส่ ว นผสมชุนิ ด นำ � � ลูงในโถปุ่่ � น ก่ อ นท้ � จุ ะเติ ม ส่ ว นผสมแบิบิแขี็ ง อ่ � น ๆ ทุ ก คร์ั � ง แลูะต้ อ งไม่ ใ ส่ ใ นปุ่ร์ิ ม �ณ
เกิ น ร์ะดั บิ สู ง สุ ด ท้ � ก ำ � หนด
• ในก�ร์เติ ม ส่ ว นผสมขีณะท้ � ปุ่ ่ � น ถอดถ้ ว ยุตวง (F6, O6) ออกจุ�กฝ�ปุ่ิ ด (F5, O5) แลูะเติ ม ส่ ว นผสม
ผ่ � นชุ่ อ งปุ่้ อ น
• เพ่ � อ ให้ ไ ด้ น ำ � � แขี็ ง บิดลูะเอ้ ยุ ด ให้ ใ ชุ้ น ำ � � แขี็ ง ก้ อ นเลู็ ก สู ง สุ ด 6 ก้ อ น (ขีน�ดสู ง สุ ด 25x25x25 มม.) โดยุใชุ้
ฟั ง ก์ ช้ ั น "บดนำ � � แข้็ ง " ไมื� จ ำ � เป็ น ตื้ อ งใส� น ำ � �
• ใชุ้ ง �นเคร์่ � อ งปุ่่ � น ในขีณะท้ � ฝ �ปุ่ิ ด หร์่ อ ตั ว ปุ่้ อ งกั น อยุู ่ ใ นตำ � แหน่ ง ต�มท้ � ร์ ะบิุ ใ นคำ � แนะนำ � เสมอ ห้ � มนำ � ม่ อ
เขี้ � ไปุ่ในโถเม่ � อ ว�งบินฐ�นแลู้ ว ห�กจุำ � เปุ่็ น ต้ อ งกดอ�ห�ร์ลูง ให้ ใ ชุ้ เ คร์่ � อ งม่ อ ท้ � เ หม�ะสม เชุ่ น ก้ � นคน
ส่ ว นผสม
ส่ ตื รอ�ห้�ร
ซุ ป แคำรอทำเย็ น :
แคร์อท 600 กร์ั ม + นำ � � 900 กร์ั ม : ใส่ น ำ � � ลูงไปุ่ในโถปุ่่ � น แลูะใส่ ชุ ิ � น แคร์อทลูงไปุ่ ปุ่่ � น ผสมด้ ว ยุคว�มเร์็ ว
สู ง สุ ด เปุ่็ น เวลู� 3 น�ท้
134
ถอดอุ ปุ่ กร์ณ์ เ สร์ิ ม ท้ � ปุ่ ร์ะกอบิ
ห้ � มแชุ่ ต ั ว เคร์่ � อ งในนำ � � ห้ � มลู้ � งชุุ ด มอเตอร์์ (A) ผ่ � นนำ � � ไหลู
• ทำ � คว�มสะอ�ดโถทั น ท้ ห ลูั ง ก�ร์ใชุ้ ง �น
• เติ ม นำ � � ร์้ อ นลูงในโถ 1 ลูิ ต ร์พร์้ อ มนำ � � ยุ�ลู้ � งจุ�น 2 หร์่ อ 3 หยุด ใชุ้ น ำ � � แลูะนำ � � ยุ�ลู้ � งจุ�นในปุ่ร์ิ ม �ณท้ �
• ใชุ้ โ ปุ่ร์แกร์มทำ � คว�มสะอ�ดอั ต โนมั ต ิ เ พ่ � อ ลู้ � งโถคร์อบิร์อบิแร์ก
• เม่ � อ โปุ่ร์แกร์มสิ � น สุ ด แลู้ ว ให้ ถ อดปุ่ลูั � ก เคร์่ � อ ง
• ถอดโถปุ่่ � น (F4, O4)
• ว�งโถบินพ่ � น ผิ ว ท้ � ร์ �บิเร์้ ยุ บิ
• ปุ่ลูดลู็ อ กฝ�ปุ่ิ ด แลู้ ว ถอดออกด้ ว ยุคว�มร์ะมั ด ร์ะวั ง
• ถอดชุุ ด ใบิม้ ด + แหวนลู็ อ ก + ซี้ ลู (F1 + F2 + F3 / O1 + O2 + O3) แลู้ ว ลู้ � งผ่ � นนำ � � ไหลู (ภั�พท้ � 10)
• โปุ่ร์ดจุำ � ไว้ ว ่ � หลูั ง ก�ร์ทำ � คว�มสะอ�ด ต้ อ งใส่ ซี ้ ลู (F3, O3) กลูั บิ เขี้ � ไปุ่ในชุุ ด ใบิม้ ด (F1, O1) อยุ่ � งถู ก
• โถปุ่่ � น (F4, O4) ชุุ ด ใบิม้ ด ท้ � ไ ม่ ม ้ ส �ร์เคลู่ อ บิไทเทเน้ ยุ ม (F1) แหวนลู็ อ ก (F2, O2) ส�ม�ร์ถใชุ้ ก ั บิ เคร์่ � อ ง
• ขี้ อ ควร์ร์ะวั ง : โถปุ่่ � น (F4, O4) ชุุ ด ใบิม้ ด ท้ � ไ ม่ ม ้ ส �ร์เคลู่ อ บิไทเทเน้ ยุ ม (F1) แหวนลู็ อ ก (F2, O2) ต้ อ ง
• ลู้ � งโถด้ � นในแลูะฝ�ปุ่ิ ด ผ่ � นนำ � � ไหลู
• ใชุ้ ค ว�มร์ะมั ด ร์ะวั ง ขีณะทำ � คว�มสะอ�ดชุุ ด ใบิม้ ด ในโถปุ่่ � น
• ใชุ้ ผ ้ � บิิ ด หม�ดเชุ็ ด ทำ � คว�มสะอ�ดชุุ ด มอเตอร์์ (A) ทำ � ให้ แ ห้ ง ด้ ว ยุคว�มร์ะมั ด ร์ะวั ง
• ส�ม�ร์ถทำ � คว�มสะอ�ดชุิ � น ส่ ว นท้ � ถ อดได้ (ฝ�ปุ่ิ ด ชุุ ด ใบิม้ ด แหวนลู็ อ ก) โดยุใชุ้ ฟ องนำ � � แลูะนำ � � ร์้ อ นผสม
ก�รทำำ � คำว�มืสะอ�ด
แนะนำ � เท่ � นั � น ก�ร์ใชุ้ น ำ � � ยุ�ลู้ � งจุ�นในปุ่ร์ิ ม �ณท้ � ม �กเกิ น จุะทำ � ให้ เ กิ ด ฟองม�กขี้ � น ซี้ � ง จุะทำ � ให้ ไ หลูลู้ น
18
ต้ อ งทุ ก คร์ั � ง (ภั�พื่ทำี � 17) โปุ่ร์ดร์ะมั ด ร์ะวั ง อยุ่ � ให้ ซี ้ ลู เกิ ด คว�มเส้ ยุ ห�ยุจุ�กก�ร์สั ม ผั ส กั บิ ใบิม้ ด
ลู้ � งจุ�นในชุ่ อ งบินได้ โดยุใชุ้ โ ปุ่ร์แกร์ม "ECO" หร์่ อ "LOW SALT"
แยุกชุิ � น ส่ ว นแลูะว�งแยุกจุ�กกั น ในเคร์่ � อ งลู้ � งจุ�น กร์ุ ณ �อยุ่ � ใส่ ใ บิม้ ด ท้ � ม ้ ส �ร์เคลู่ อ บิไทท�เน้ ยุ ม (O1)
ในเคร์่ � อ งลู้ � งจุ�น
เน่ � อ งจุ�กใบิม้ ด ม้ ค ว�มคม
นำ � � ยุ�ลู้ � งจุ�น
19
แลูะขีณะนำ � ส่ ว นผสมออกจุ�กโถคร์อบิ
TH
135