Especificações Técnicas - BOMANN EKA 2209 CB Instrucciones De Servicio

Preparador de conservas al baño maría eléctrico
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  • MEXICANO, página 18
Eliminação do calcário
Os intervalos de tempo para a eliminação do
calcário dependem da dureza da água e da fre-
quência com que utiliza a unidade.
Não utilize vinagre, mas só produtos para
eliminação do calcário à venda no mercado e à
base de ácido cítrico. Proceda de acordo com as
instruções.
Indicação:
Retire a grelha durante a eliminação do
calcário.
Após a eliminação do calcário, passe o
depósito de água quente várias vezes por
água fria para retirar todos os resíduos.
Não utilize esta água como bebida.
Tabela de conservação dos alimentos
Regulação do
Alimentos
termóstato em
Fruta
Damasco
Polpa de maçã
Pêra (madura)
Pêra (verde)
Morango
Amora
Framboesa
Groselha
Ameixa
Ameixa
(ameixa seca)
Pêssego
Cereja (doce ou
amarga)
Frutos silvestres
(verdes)
Tempo de
cozedura em
°C
minutos
80
30
90
40
90
30
90
50
80
25
85
30
80
25
90
40
80
30
90
30
80
30
80
30
80
30
Regulação do
Alimentos
termóstato em
Legumes
Couve-flor
Feijão
Ervilha
Pepino
Couve rábano
Cogumelo
Raiz de beterraba
Espinafre
Carne / carne picada
Pedaços de carne
para assar (crua)
Pedaços de carne
para assar
(pré-cozida)
Ave (carne mal
passada)
Goulash (carne
mal passada)
Costeletas (carne
mal passada)
Carne de cervo
(carne mal pas-
sada)
Salsicha com
mistura
A regulação do tempo de cozedura é só uma
referência e pode variar de acordo com a largura
das placas de vidro.
Especificações Técnicas
Modelo:............................................. EKA 2209 CB
Voltagem / Frequência nominal: ........230V e 50Hz
Consumo de energia: .................................. 1800W
Classe de protecção: .............................................I
Capacidade: ............................ 20 litros no máximo
Peso líquido: .................................................5,45kg
Sujeito a alterações sem aviso prévio!
Tempo de
cozedura em
°C
minutos
MAX
90
MAX
120
MAX
120
80
30
MAX
100
MAX
110
MAX
110
MAX
110
MAX
120
MAX
90
MAX
65
MAX
60
MAX
60
MAX
65
MAX
120
25

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