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USO DEL HORNO PARA HORNEAR
Papel de Aluminio
No use papel de aluminio para revestir el fondo del horno. El aluminio atrapará el calor inferior y alteraráel funcionamiento
del horno. El aluminio se puede derretir y dañar de forma permanente la parte inferior del horno. los daños por uso
inadecuado del papel de aluminio no están cubiertos por la garantía del producto.
Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior, varias pulgadas debajo de la
comida. No use más aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente el estnate de un horno con papel de aluminio.
Mantenga el aluminio a por lo menos 1 1/2" de las paredes del horno, para evitar una circulacióndefi ciente del calor.
Humedad del Horno
A medida que el horno se caliente, el cambio de temperatura en el aire del horno podrá generar la formación de gotas de
agua en el vidrio de la puerta. Estas gotas son inofensivas y se evaporarán a medida que el horno se siga calentando.
USO DEL HORNO PARA DORAR
Dorar es cocinar con calor seco. Las carnes o aves tiernas se pueden dorar al descubierto en el horno. Las temperaturas
para dorar, que deberían ser bajas y parejas, hacen que el salpicado sea mínimo.
Dorar es en realidad un procedimiento de horneado utilizado con las carnes. Dorar es fácil: sólo siga estas instrucciones:
Coloque la repisa en la
posición A o B
AJUSTE LOS TERMOSTATOS - ¡Hágalo usted mismo facilmente!
Es posible que encuentre que su horno nuevo cocina de forma diferente al que reemplazó. Use su horno nuevo durante
algunas semanas para familiarizarse con el mismo. Si aún piensa que su horno nuevo está demasiado caliente o
demasiado frío, podrá ajustar el termostato usted mismo.
No use termómetros, tales como los que se venden en las tiendas, para controlar la temperatura del horno. Estos
termómetros pueden variar entre 20 y 40 grados Farenheight.
NOTA: Este ajuste no afectará el asado o las temperaturas de auto limipieza. El ajuste se guardará en la memoria luego
de un corte de corriente.
OPERACIÓN
Cómo Confi gurar el Horno para Dorar
1. Coloque la repisa en la posición A o B. No es necesario ningún precalentamiento.
2. Controle el peso de la carne. Coloque el lado de la grasa hacia arriba (o con las aves,
el lado de la pechuga hacia arriba) en un estante para dorar en una bandeja con poca
profundidad. La grasa derretida salpicarála carne. Seleccione una bandeja que sea
del tamaño más similar posible a la carne. Alinee la bandeja para adobar, cocinar con
frutas, cocinar embutidos o rociar comida durante la cocción.
3. Gire la perilla OVEN TEMP (Temperatura del Horno) hasta la confi guración deseada.
4. Una vez completado el dorado, gire la perilla OVEN TEMP (Temperatura del Horno) a
OFF (Apagado) y luego retire la comida del horno.
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